31 Jul 2021, 7:40 Agropopular 574

La tendencia alcista se instala en el mercado de las almendras

El mercado nacional de las almendras sigue presionado por los aumentos en los precios de la almendra americana que siguen subiendo ante el recorte de la nueva campaña a consecuencia de la sequía.

Esta semana los mayores aumentos se registraron en la Lonja de Reus donde las cotizaciones subieron hasta 55 céntimos de euro en la Largueta, la Ecológica aumentó 40 céntimos y el resto de variedades anotaron subidas de 35 céntimos de euro quedando entre 2,75 y 8,35 euros por kilo en grano.

Por su parte, la Lonja de Córdoba registró subidas de 15 céntimos, salvo en la variedad Ecologíca que se mantuvo sin cambios. Las cotizaciones en esta lonja oscilan entre 3,45 y 8,15 euros.

En Mercamurcia se recogieron subidas, pero más ligeras, en todas las almendras de entre 11 y 3 céntimos, quedando las cotizaciones entre 3,37 y 8,40 euros por kilo grano.

Sin embargo, la Lonja de Ebro solo anotó un aumento de 5 céntimos en Pelona, dejando sin cambios el resto de las cotizaciones de almendra que se mantienen entre 3,15 y 8,15 euros por kilo, según variedad.

Esta semana, la Lonja de Albacete no fijó precios.

La producción de almendra bajará un 7,9%, según el MAPA

Por otra parte, la cosecha de almendra para 2021, según las últimas previsiones del ‘Avance de superficie y producciones agrícolas’ del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, recoge un importante descenso del 7,9% en almendra, al situarse la producción en 326.315 toneladas en cáscara frente a las 354.390 toneladas del año pasado.

Las heladas, junto con otras dificultades meteorológicas, han sido las responsables de impedir el aumento de la producción que se estimaba mayor gracias a la expansión del cultivo y a una mayor implantación de regadío.

Andalucía con 73.323 toneladas (99.575 toneladas, el año pasado), aunque es la comunidad donde baja más el cultivo, le quita el liderazgo a Aragón como mayor productora nacional de almendra que baja en la última previsión de mayo hasta las 72.927 toneladas (frente a las 70.309 toneladas del año pasado).

Le sigue Castilla-La Mancha con 60.995 toneladas (frente a 79.640 toneladas de 2020).

Continúa la Región de Murcia con 32.901 toneladas y la Comunidad Valenciana con 32.901 toneladas, que junto a Aragón, son las únicas comunidades donde aumenta la producción de almendra.