A XII Edição do Congresso Iberoamericano de Engenharia Alimentar realiza-se pela primeira vez em Portugal, de 1 a 4 de julho, sob o tema “Desafiando a Engenharia Alimentar a promover o processamento de alimentos sustentável”
A anfitriã é a Universidade do Algarve, em Faro, e está prevista a presença de 400 participantes bem como lições plenárias ministradas pelos mais importantes peritos no ramo da engenharia alimentar no mundo iberoamericano.
