O pinhão, também conhecido por ouro branco da floresta portuguesa, por se tratar do fruto seco mais escasso e caro da floresta, encontra o seu solar no litoral Alentejano. No entanto, a colheita da semente do pinheiro manso é uma das tarefas mais arriscadas do setor agroflorestal, já que implica subir a árvores de grande porte, o que causa acidentes de trabalho, muitas vezes, fatais. De forma a tornar esta atividade mais segura e competitiva, a PineFlavour, empresa de processamento do pinhão, está já há alguns anos a investir e promover a colheita mecanizada da pinha junto dos produtores florestais com os quais trabalha. Descubra no próximo Faça Chuva Faça Sol.
Conheça ainda o trabalho da Associação Interprofissional do Leite e Laticínios, (ALIP), que tem como missão promover o leite como produto de excelência e contribuir para a melhoria da qualidade do setor leiteiro nacional.
