No Gerês, a vida corre ao ritmo da natureza. Com o nascer do Sol é tempo de conduzir os bovinos de raça Cachena aos locais onde há alimento. Por vezes, são caminhadas de cinco horas sob um clima rigoroso. Por isso, as populações foram encontrando estratégias para manter sempre o gado alimentado e evitarem os rigores do clima. Pelo menos duas vezes por ano faziam a transumância. Pela primavera rumavam as famílias com o gado até às brandas para passar o verão. Com a chegada do inverno, faziam o percurso inverso para passar os dias frios nas inverneiras. Um modo de vida secular que ainda hoje sem mantém vivo e que pode conhecer melhor neste episódio.
Dos costumes da serra, viajamos até Lisboa onde decorreu o 3.º Congresso Ibérico do Milho que juntou perto de 700 participantes para debater temas essenciais ao setor como o regadio, a tecnologia e a revisão da Política Agrícola Comum.
