Covilh? : Adega Cooperativa vai lan?ar vinho kosher destinado ? comunidade judaica

O novo produto, designado "Terras de Belmonte" – em homenagem à vila beirã que acolhe uma das mais importantes e antigas comunidades judaicas do país -, será apresentado a 22 de Fevereiro, durante as comemorações do 50º aniversário da Adega Cooperativa da Covilhã.

Segundo a ACC, toda a produção é controlada seguindo os preceitos judaicos pelo representante da Orthodox Union (Organização Amishav Jerusalém, presente em Belmonte), Sholomo Sebbah, e supervisionada pelo rabino da comunidade judaica de Belmonte, Elisha Salas.

"Este vinho é uma homenagem à identidade histórica judaica da região", refere a adega em comunicado.

Por outro lado, "fica preenchida uma lacuna no mercado nacional de vinhos e abrem-se novas perspectivas de comercialização de um vinho português, dirigido também à comunidade judaica do mundo", acrescenta a ACC.

Na concretização do projecto, a adega serrana conta ainda com o apoio daquela que é considerada uma das maiores distribuidoras mundiais de vinho "kosher" – produzido de acordo com a lei judaica – a norte-americana Abarbanel Family.

"A empresa tem intenção de colocar no mercado judaico pelo menos um vinho nacional, devido à ligação familiar do seu proprietário ao judeu português D. Isaac Abarbanel, ministro do rei D. Afonso V", explica a ACC.

O programa das comemorações dos 50 anos da adega covilhanense conta ainda com a entrega de medalhas comemorativas a sócios fundadores, do prémio "Rótulo 50 anos" à Escola Secundária Campos Melo e a apresentação do Círculo de Amigos da Adega.

A ACC foi fundada em 1954 por 147 associados e hoje conta com 1.100.