Na região Entre Douro e Minho, área de mercado Entre Douro e Minho, reentrou em mercado a couve-flor. Verificou-se uma diminuição da oferta, que levou a uma subida das cotações da couve “Penca” à saída de produção (SP) não calibrada em 43%.
Na Beira Litoral, área de mercado Beira Litoral, as transações de nabiça ao molho foram muito discretas, tendo a oferta sido quase nula. A oferta de produtos de
qualidade manteve-se reduzida, o que levou a uma subida da cotação do grelo de nabo SP ao molho em 33%.
Na região Ribatejo Oeste, área de mercado Oeste, a maior parte da comercialização dos produtos hortícolas realiza-se em leilão. Verificou-se uma subida acentuada da cotação do tomate “Coração de Boi” SP tamanho grado em 113%, menos acentuada para o tomate “Redondo maduro” SP grado 59% e couve “Brócolos” SP não calibrada 22%, devido uma maior procura, menor oferta, que foi quase nula, e melhor qualidade dos produtos face à semana anterior. Um aumento da procura associado a uma diminuição da oferta, que foi alta, e melhor qualidade do produto, levou a uma valorização da cotação da curgete SP não calibrada de 40%. Também devido a uma maior procura, mas com oferta baixa, a cotação da couve “Lombardo” SP não calibrada teve uma subida de 25%. Subida ainda para a cotação do alho francês SP não calibrado em 27%, resultado de uma maior procura com oferta quase nula. Um ligeiro aumento da procura e oferta quase nula levaram a uma valorização da cotação do nabo com rama SP em 13%. A cotação da abóbora “Tipo Francesa” SP valorizou 12%, consequência de uma maior procura e oferta, que foi média. Relativamente às descidas, a diminuição da procura associada a um ligeiro aumento da oferta, que foi baixa e de qualidade inferior, levou a uma desvalorização das cotações do tomate “Redondo” SP médio de 46% e pepino SP não calibrado de 14%. A cotação do tomate “Cacho” SP desvalorizou 12%, devido a uma diminuição da procura e da oferta, que mesmo assim foi média/alta. Também uma diminuição da procura, mas associada a uma oferta menor, que foi média/baixa, levou a uma ligeira descida da cotação da couve “Repolho Tipo Coração” SP não calibrada de 10%.
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Cotações – Produtos Hortícolas – 23 de fevereiro a 1 de março de 2026
