Ovinos
Na semana em análise registou-se um acréscimo da cotação média nacional dos borregos de <12 kg em
relação à semana anterior (+7 cêntimos / kg). Estabilidade das cotações médias nacionais dos borregos de 22-
28 kg e de >28 kg.
Na Beira Interior deu-se uma subida dos borregos de <12 kg na área de mercado da Cova da Beira (+22 cêntimos / kg). Na Beira Litoral, na área de mercado de Viseu, os borregos de <12 kg voltaram a registar um aumento (+50 cêntimos / kg). Em Trás-os-Montes os borregos de <12 kg (+1,5 € / kg) e os borregos de 13-21 kg (+50 cêntimos / kg) apresentaram uma subida nas três áreas de mercado analisadas, Alto Tâmega, Terra Quente e Terra Fria.
Caprinos
Na semana em análise as cotações médias dos cabritos de <10 kg subiram em relação à semana anterior nas três regiões analisadas, Beira Interior (+14 cêntimos / kg), Beira Litoral (+25 cêntimos / kg) e Trás-os-Montes (+2,0 € / kg).
Na Beira Interior as cotações dos cabritos de >10 kg aumentaram na área de mercado da Cova da Beira (+42 cêntimos / kg).
Na Beira Litoral os cabritos de <10 kg registaram uma subida na área de mercado de Viseu (+50
cêntimos / kg).
Em Trás-os-Montes deu-se uma subida das cotações dos cabritos nas três áreas de mercado, Terra Quente, Terra Fria e Alto Tâmega (+2,0 € / kg).
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Cotações – Ovinos e Caprinos – 29 de julho a 4 de agosto de 2024
