Cotações – Bovinos – Informação Semanal – 21 a 27 Outubro 2019

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas

As cotações médias nacionais dos novilhos e novilhas de 12 a 24 meses cruzado de Charolês, mantiveram-se estáveis em relação à semana anterior, no caso das novilhas de 12 a 24 meses de raça Turina desceram 2 cêntimos/Kg e nos novilhos de 12 a 24 meses de raça Turina desceram 3 cêntimos/Kg.

Entre Douro e Minho

Na região do Entre Douro e Minho a oferta e a procura de bovinos foram médias e equilibradas. Mantém-se a entrada de carne oriunda do mercado externo, principalmente de Espanha a preços inferiores e saída de vacas de abate e refugo, para Espanha.

As novilhas/os de 12 a 24 meses de raça Turina desceu 10 cêntimos/Kg na cotação mais frequente. Nas restantes categorias verificou-se estabilidade das cotações nas duas áreas de mercado Entre Douro e Minho e Ribadouro.

Beira Litoral

Na Beira Litoral a oferta e a procura foram relativamente fracas nas três áreas de mercado, Aveiro, Coimbra e Viseu. O consumo mantêm-se em queda como se tem vindo a registar nas últimas semanas. Verificando-se contudo, estabilidade nas cotações em todas as categorias e áreas de mercado.

Beira Interior

Na Beira Interior a oferta de bovinos foi relativamente abundante na área de mercado de Castelo Branco e Guarda; a procura foi média em ambas as áreas de mercado. As cotações mantiveram-se estáveis em relação à semana anterior.

Ribatejo e Oeste

No Ribatejo e Oeste, na área de mercado do Ribatejo, a oferta de bovinos foi média e a procura relativamente fraca. As cotações mantiveram-se estáveis em todas as categorias de animais.

Alentejo

No Alentejo a oferta e a procura de bovinos foi média nas áreas de mercado de Alentejo Litoral, Beja, Alentejo Norte e Elvas. Com exceção da área de mercado de Évora e Estremoz, em que a oferta foi abundante e a procura média na área de mercado de Estremoz e ligeiramente fraca em Évora.

Na área de mercado de Évora a vaca de abate cruzado de Charolês desceu 20 cêntimos/Kg na cotação máxima, a Vitela de 6 a 8 meses cruzado Charolês desceu 6 cêntimos/Kg na cotação mínima, 2 cêntimos/Kg na cotação máxima e 10 cêntimos/Kg na cotação mais frequente, o Vitelão macho e fêmea de 8 a 12 meses cruzado de Charolês desceu 10 EUR/UNID na cotação mais frequente e o Vitelo de 6 a 8 meses cruzado de Charolês desceu 5 cêntimos/Kg na cotação máxima.

Beja

Na área de mercado de Beja a novilha de 12 a 24 meses cruzado de Charolês subiu 10 cêntimos/Kg na cotação mínima, o novilho de 12 a 24 meses cruzado de Charolês desceu 5 cêntimos/Kg na cotação minima, o vitelão fêmea de 8 a 12 meses cruzado de Charolês desceu 20 EUR/UNID. na cotação mais frequente e o vitelão macho de 8 a 12 meses cruzado de Charolês desceu 10 EUR/UNID. na cotação mais frequente.

A tendência da Bolsa do Bovino foi de manutenção de cotações em todas as categorias.

Todas as cotações aqui.

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