Cotações – Bovinos – Informação Semanal – 15 a 21 Junho 2020

Cotações – Bovinos – Informação Semanal – 15 a 21 Junho 2020

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas

As cotações médias nacionais de novilha e de novilho 12 a 24 meses de raça Turina desceram 0,075 €/kg P. Carcaça.

As cotações médias nacionais de novilha e de novilho 12 a 24 meses cruzados de Charolês diminuíram 0,077 e 0,058 €/kg P. Carcaça, respectivamente.

Na região Trás-os-Montes, nas áreas de mercado Terra Fria e Alto Tâmega a oferta foi média/alta e a procura média/baixa. Fraco volume de negócios. Alguma dificuldade no escoamento de produtos, devido ao baixo consumo.

As saídas de animais de raças autóctones continuaram a ser realizadas conforme o estabelecido e acordado com as Grandes Superfícies. Não se estava a verificar qualquer influência de trocas comerciais com outros países no funcionamento do mercado, as quais se limitaram a pequenos negócios na região. Manutenção de cotações.

Entre Douro e Minho

Na região Entre Douro e Minho nas áreas de mercado Entre Douro e Minho e Entre Douro e Minho Regional a oferta e a procura foram médias. Escoamento lento devido ao baixo consumo. Na área de mercado Entre Douro e Minho diminuíram todas as cotações de Vaca Refugo Turina no valor de 0,10 €/kg P. Carcaça. A cotação mínima de Novilho 12 a 24 meses raça Turina desceu 0,10 €/kg P. Carcaça na área de mercado Entre Douro e Minho Regional.

Houve manutenção de todas as cotações em todas as áreas de mercado, excepto as que foram referidas. Continuou a existir concorrência de produto importado, sobretudo, de Espanha a preços inferiores. As vacas de abate refugo continuaram a ser exportadas para Espanha.

Beira Litoral

Na região Beira Litoral a oferta e a procura foram média/baixa A procura de animais de abate continuou a apresentar uma ligeira melhoria. A oferta destes animais na região foi suficiente, mas como a oferta dos mesmos continuou a apresentar carcaças muito grandes, os operadores continuaram a adquirir animais de menor porte de outras regiões. Continuou a venda de carne proveniente de Espanha.

A procura de animais de criar continuou a aumentar, principalmente de raça Turina porque os consumidores continuaram a preferir criar os seus animais para consumo, por uma questão de confiança.

As cotações mantiveram os valores da semana anterior em todas as áreas de mercado: Aveiro, Viseu, Coimbra e Beira Litoral Regional.

Beira Interior

Na região Beira Interior nas áreas de mercado Beira Interior Regional e Guarda a oferta e a procura foram médias. Na área de mercado de Castelo Branco a oferta foi média e a procura foi média/baixa.

Estando a restauração a cumprir todos os requisitos necessários (distanciamento social e a lotação máxima), continuou a ter poucos clientes porque as pessoas estavam a desconfinar gradualmente com receio da Covid-19. Os produtores que tinham contrato com as grandes superfícies continuaram a entregar as peças contratualizadas. A quantidade de produto vindo de Espanha influenciava os preços na área de mercado Guarda. Houve manutenção de cotações dos diferentes produtos em todas as áreas de mercado.

Ribatejo e Oeste

Na região Ribatejo e Oeste, nas áreas de mercado Ribatejo Oeste Regional e Ribatejo a oferta foi média e a procura foi média/baixa.

A procura continuava fraca. Nas áreas de mercado Ribatejo Oeste Regional e Ribatejo as cotações mais frequentes e máximas de novilhas e novilhos 12 a 24 meses cruzados Charolês desceram 0,20 €/kg P. Carcaça e a mínima desceu 0,30 €/kg P. Carcaça. Nas mesmas áreas de mercado as cotações mais frequentes e máximas de novilhas e novilhos 12 a 24 meses raça Turina desceram 0,30 €/kg P. Carcaça e a mínima desceu 0,20 €/kg P. Carcaça. Todas as cotações dos outros produtos não tiveram alterações.

Alentejo

Na região Alentejo nas áreas de mercado Alentejo Litoral, Estremoz, Beja e Elvas a oferta e a procura foram médias. e a procura foi média/baixa. Na área de mercado de Évora a oferta foi média/alta e a procura foi média. Na área de mercado Alentejo Norte a oferta foi média e a procura foi média/baixa.

Nas áreas de mercado Alentejo Regional e Évora as cotações de novilha e novilho 12 a 24 meses cruzados de Charolês, diminuíram 0,03 €/kg P. Carcaça. Nesta região, excepto as referidas, todas as outras cotações de todos os produtos mantiveram-se inalteradas.

A tendência da Bolsa de Bovino (Montijo) foi de manutenção de cotações.

Todas as cotações aqui.

Agricultura e Mar Actual

O artigo foi publicado originalmente em Agricultura e Mar - Cotações.

Comente este artigo
Anterior Boas práticas Agrícolas | Nogueiral
Próximo Comissão Europeia propõe orçamento de 16,7 mil milhões de euros para 2021

Artigos relacionados

Sugeridas

A floresta, para quem não a trabalha – Daniel Deusdado

[Fonte: DN] Era uma frase revolucionária: “A terra, para quem a trabalha”. Pudéssemos pegar nela e transformá-la para a floresta portuguesa e daríamos um salto civilizacional. […]

Nacional

CAP. Cheias no Mondego obrigam a olhar para problema da água

O presidente da Confederação dos Agricultores de Portugal (CAP) disse esta quinta-feira que as recentes inundações na região Centro vieram reforçar a necessidade de olhar para o problema da água e do seu armazenamento. […]

Últimas

Biosfera: Como Promover a Biodiversidade em Contexto de Produção Agrícola?

Atualmente estão descritas cerca de 1,8 milhões de espécies. A perda de vida relacionada com atividades humanas está a promover a 6ª extinção em […]