Cotações – Azeite – 5 a 11 de abril 2021

O INE estima uma diminuição significativa no volume de produção de azeite (-30%) em relação à campanha anterior. Apesar disso, prevê-se que seja superior a 1 milhão de hectolitros, como tem ocorrido desde 2017.

Nesta semana, a campanha de comercialização prosseguiu e foram registadas cotações de azeite nas áreas de mercado Alentejo Sul, Alentejo Central, Alentejo Norte, Ribatejo, Beira Interior, Beira Litoral e Trás-os-Montes.

A nível nacional, a cotação mais frequente do azeite virgem extra (≤ 0,8º) em garrafão de 5 litros variou entre 3,68€/litro na área de mercado Trás-os-Montes e 5,198€/litro na área de mercado Alentejo Sul. As cotações de azeite virgem (0,8º ≤ 2,0º) em garrafão de 5 litros variaram entre 2,89 €/litro na área de mercado Trás-os-Montes e 4,80 €/litro na da Beira Litoral.

Foram ainda registadas cotações a granel nas áreas de mercado Alentejo Sul, Alentejo Norte e Trás-os-Montes, onde as cotações mais frequentes de azeite virgem extra variaram entre 2,60€/kg e 3,45€/kg nas áreas de mercado Alentejo Sul e Trás-os-Montes respectivamente.

Em Espanha (Olimerca) as cotações médias do azeite virgem extra a granel na Andaluzia variaram entre o mínimo de 2,80€/kg, na província de Granada, e o máximo de 3,05€/kg, na província de Sevilha. Nas provícias de Jaén e Cordoba as cotações registadas foram de 2,90€/kg, enquanto na região da Extremadura a cotação média registada manteve-se em 2,85€/kg.

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