Aves
Na semana em análise as cotações médias nacionais do frango vivo (de 1,8 kg), do frango abatido (65% – de 1100 a 1300 g), do peru vivo (de 14 a 15 kg) e do peru abatido (80% – de 5,7 a 9,8 kg) mantiveram-se estáveis em relação à semana anterior.
Na região da Beira Litoral, na área de mercado da Beira Litoral, a oferta de frango foi relativamente abundante e a procura foi animada. A procura melhorou um pouco esta semana. Descida da perna e peito de peru (-5 cêntimos / kg), o que se ficou a dever à entrada de peças de peru do mercado externo a preços inferiores aos nacionais.
No Ribatejo e Oeste, na área de mercado do Ribatejo e Oeste, a oferta foi relativamente abundante e a procura relativamente animada.
Ovos
Na semana em análise as cotações médias nacionais dos ovos de gaiola, na produção (ovo a peso de 60 a 68 g) e classificados e embalados (ovotermo) das classes de peso L e M mantiveram-se novamente estáveis em relação à semana anterior.
Na Beira Litoral a oferta e a procura foram médias nas duas áreas de mercado, Dão-Lafões e Litoral Centro. No Litoral Centro registou-se uma ligeira melhoria da procura. Estabilidade generalizada das cotações dos ovos.
No Ribatejo e Oeste a oferta e a procura foram médias. As cotações dos ovos voltaram a não apresentar quaisquer alterações.
