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– 22-11-2009 |
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Azeite de Tr�s-os-Montes DOP mais um vez reconhecidoMais uma vez foi reconhecida a qualidade impar do Azeite de Tr�s-os-Montes DOP. A Revista Escan��o (Sommelier) realizou para a sua edição de Outubro uma prova cega de azeites. Foram analisadas 40 amostras, utilizando o m�todo 100 point European Show Scoring System e um painel de 6 provadores. Os tr�s únicos azeites classificados com 95 pontos (categoria Excepcional / extraordin�rio), pontua��o m�xima da prova, foram Azeite de Tr�s-os-Montes DOP: Acushla da Tetrib�rica e Cobranãosa e Rosmaninho da Cooperativa de Olivicultores de Valpa�os. Na classifica��o de Excelente entre 88 e 94 pontos registou-se ainda a presença do Madural da Cooperativa de Olivicultores de Valpa�os (94), o Porca de Mur�a da Cooperativa Agr�cola dos Olivicultores de Mur�a (94), o CARM Premium (91) e o Azcoa (90). Fica mais uma vez demonstrada a excepcional qualidade do Azeite de Tr�s-os-Montes DOP e o seu potencial de diferencia��o quer no mercado nacional quer no mercado internacional. Fonte: AOTAD
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