Uma revolução tecnológica na agricultura – Rui Almeida
Apesar dos desenvolvimentos dos últimos anos, a agricultura é ainda considerada por muitos uma atividade tradicional e de baixo input...
A integração do HACCP com outros sistemas – Rui Almeida
O Sistema HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points - Análise dos Perigos e Pontos Críticos de Controlo) está implementado...
Implementação da Norma ISO 22000:2005 – Rui Almeida
No passado dia 1 de Setembro, indo ao encontro das expectativas da indústria alimentar, a International Organization for Standardization (ISO)...
