O ministro do Consumo de Espanha, Alberto Garzón, pediu aos cidadãos espanhóis para que reduzam o consumo de carne, cuja produção está ligada às alterações climáticas. O apelo, contudo, não foi bem recebido por outros membros do Governo espanhol, incluindo o primeiro-ministro, Pedro Sánchez, que disse que um bife é “imbatível”.
“Comer demasiada carne é mau para a nossa saúde e para o planeta”. A mensagem surge num vídeo partilhado na conta oficial de Twitter de Alberto Garzón, ministro do Consumo do Governo espanhol, e é parte de uma campanha para apelar aos cidadãos espanhóis que diminuam as doses de carne da sua alimentação.
Nas várias publicações feitas na sua conta oficial, o ministro dá eco aos dados que têm vindo a ser obtidos quanto ao peso que a indústria agropecuária tem no ambiente — como, por exemplo, que 14,5% das emissões de gases que provocam efeito de estufa vêm deste setor e que a produção contribui para a desflorestação.
El 14,5% de las emisiones de gases de efecto invernadero proviene de la ganadería, especialmente de las macrogranjas, mientras que para que tengamos 1 kilo de carne de vaca se requieren 15.000 litros de agua.
De ello os hablo en este vídeo:#MenosCarneMásVida pic.twitter.com/wMDOd1GI8J
— Alberto Garzón🔻 (@agarzon) July 7, 2021
A medida, todavia, não obteve aprovação de todo o executivo espanhol. A primeira reação partiu de
