A Comissão Vitivinícola Regional Alentejana (CVRA) elegeu Vinícius Santiago como o “Melhor Sommelier” de vinhos do Alentejo no Brasil, o “maior mercado de exportação” dos néctares alentejanos, num concurso que contou com mais de 60 inscritos, foi anunciado.
Este concurso, indicou a CVRA, “elege a personalidade a quem vai ficar a responsabilidade de levar os saberes e sabores alentejanos até ao maior mercado de exportação, o Brasil”, e, nesta edição, Vinícius Santiago destacou-se entre os seis finalistas.
O vencedor convenceu o júri “pela excelência na prova prática de serviço, pelo seu conhecimento sobre a região vitivinícola e pela forma como foi capaz de passar esse conhecimento nessa prova, cruzando informações de forma interessante e criativa”, assinalou.
