As cotações médias, de novilha e de novilho, 12 a 24 meses, cruzados Charolês, aumentaram, 0,033 €/kg C e 0,050 €/kg C, respetivamente. As cotações médias, de novilha e de novilho, 12 a 24 meses, Turina, aumentaram, 0,013 €/kg C e 0,025 €/kg C, respetivamente.
Região Trás-os-Montes
Nas áreas de mercado, Terra Fria e Alto Tâmega, a oferta foi alta e a procura foi média/alta. A semana foi caracterizada por uma oferta alta nas vacas, derivado ao mau ano agrícola com falta de forragens e a necessidade de transporte de água para abeberamento. A procura por parte dos agentes económicos foi normal em relação à semana anterior. Não se verificou qualquer influência das trocas comerciais com outros países no funcionamento do mercado. As trocas limitaram-se a pequenos negócios na região.
Nas áreas de mercado, Alto Tâmega, Terra Fria e Região as cotações mantiveram-se estáveis
Região Entre Douro e Minho
Nas áreas de mercado, Entre Douro e Minho e Ribadouro a oferta e a procura foram médias. Manutenção de todas as cotações na região.
Região Beira Litoral
Nas áreas de mercado, Aveiro e Viseu, a oferta foi baixa e a procura foi média.
Nesta última semana de mês, notou-se uma quebra na procura de animais para abate. A oferta continuou insuficiente para satisfazer o mercado e foi reforçada por animais e carne de outras regiões. Os preços mantiveram a tendência de subida de preços.
Na área de mercado Viseu: a cotação máxima, de novilho 12 a 24 meses, cruzado Charolês, aumentou 0,10 €/kg C; a cotação mais frequente, de novilha, 12 a 24 meses, Turina aumentou 0,20 €/kg C; as cotações, máxima e mais frequente de, novilho, 12 a 24 meses, Turina, aumentaram, 0,20 €/kg C e 0,30 €/kg C, respetivamente; a cotação mais frequente, de vaca abate, Turina, aumentou, 0,10 €/kg C; a cotação máxima, de vaca abate, cruzada Charolês, aumentou 0,10 €/kg C e a cotação máxima, de vaca refugo, Turina, aumentou 0,50 €/kg C.
Na Região, a cotação máxima, de novilho, 12 a 24 meses, cruzado Charolês, aumentou, 0,10 €/kg C e a cotação máxima de novilho, 12 a 24 meses, Turina, aumentou 0,20 €/kg C. Exceto as referidas, as restantes cotações em todas as áreas de mercado, não se alteraram
Região Beira Interior
Nas áreas de mercado, Guarda e Castelo Branco, a oferta foi média/baixa e a procura foi média, o mesmo acontecendo na Região.
Na área de mercado Guarda: as cotações, mínima, máxima e mais frequente, de novilho, 12 a 24 meses, Turina, aumentaram 0,20 €/kg C; as cotações, máxima e mais frequente, de novilho, 12 a 24 meses, cruzado Charolês, aumentaram 0,20 €/kg C, mas a cotação mínima aumentou 0,10 €/kg C.
Na Região, as cotações, mínima e mais frequente, de novilho, 12 a 24 meses, cruzado Charolês, aumentaram 0,10 €/kg C; as cotações, mínima e mais frequente de, novilha, 12 a 24 meses, Turina, aumentaram, 0,10 €/kg C e 0,05 €/kg /C, respetivamente e as cotações, mínima e mais frequente, de novilho, 12 a 24 meses, Turina, aumentaram, 0,15 €/kg C e 0,10 €/kg C, respetivamente.
Nos mercados e Região, as restantes cotações não se alteraram.
Região Ribatejo e Oeste
A relação oferta/procura continuou equilibrada. Na região não houve alteração de cotações.
Região Alentejo
Na área de mercado Elvas, a oferta foi média/alta e a procura também. Na área de mercado Évora, a oferta foi média e a procura foi média/alta. Na área de mercado Estremoz, a oferta e a procura foram médias, Nas áreas de mercado, Alentejo Litoral e Alentejo Norte, a oferta foi média/alta e a procura foi média. Na área de mercado e Beja, a oferta e a procuram foram médias.
Na área de mercado Alentejo Litoral, as cotações, mínima, máxima e mais frequente, de novilha e de novilho, 12 a 24 meses, cruzados Charolês, aumentaram, 0,15 €/kg C, 0,10 €/kg C e 0,05 €/kg C, respetivamente.
Na área de mercado Estremoz: a cotação máxima, de novilha e de novilho, 12 a 24 meses, cruzados Charolês, aumentou 0,05 €/kg C; as cotações, mínima e máxima, de vaca abate, cruzada Charolês, aumentaram, 0,06 €/kg C e 0,10 €/kg C. respetivamente; as cotações, mínima e mais frequente, de vitelo fêmea, 6 a 8 meses, cruzada Charolês, aumentaram, 0,15 €/kg V e 0,05 €/kg V, respetivamente, mas, a cotação máxima desceu, 0,03 €/kg V; as cotações, mínima e mais frequente, de vitelo macho, 6 a 8 meses, cruzado Charolês, diminuíram, 0,10 €/kg V e 0,07 €/kg V, respetivamente, mas a cotação máxima, aumentou, 0,30 €/kg V; as cotações, mínima, máxima e mais frequente, de vitelo fêmea, 8 a 12 meses, cruzada Charolês, aumentaram, 40,00 €/U, 55,00 €/U e 25,00 €/U, respetivamente; as cotações, máxima e mais frequente, de vitelo macho, 8 a 12 meses, cruzado Charolês, aumentaram 90,00 €/U e 55 €/U, respetivamente.
Na área de mercado Évora: as cotações, mínima, máxima e mais frequente, de novilha e de novilho, 12 a 24 meses, cruzados Charolês, aumentaram, 0,15 €/kg C, 0,10 €/kg C e 0,05 €/kg C, respetivamente; as cotações, mínima e mais frequente, de vitelo fêmea, 6 a 8 meses, cruzada Charolês, aumentaram, 0,19 €/kg V e 0,01 €/kg V, respetivamente, mas a cotação máxima, diminuiu 0,03€/kg V; as cotações, mínima e mais frequente, de vitelo macho, 6 a 8 meses, cruzado Charolês, diminuíram, 0,14 €/kg V e 0,04 €/kg V, respetivamente, mas a cotação máxima aumentou 0,09 €/kg V: as cotações, mínima, máxima e mais frequente, de vitelo fêmea, 8 a 12 meses, cruzada Charolês, aumentaram, 41,00 €/U, 60,00 €/U e 21,00 €/U respetivamente; as cotações, mínima e máxima, de vitelo macho, 8 a 12 meses, cruzado Charolês, diminuíram, 8,00 €/U e 459,00 €/U, respetivamente, mas a cotação mias frequente aumentou 55,00 €/U.
Na Região: as cotações, máxima e mais frequente, de novilha e de novilho, 12 a 24 meses, cruzados Charolês, aumentaram 0,10 €/kg C; a cotação máxima, de vaca abate, cruzada Charolês, aumentou 0,10 €/kg C; a cotação mais frequente, de vitelo macho, 6 a 8 meses, cruzado Charolês, diminuiu, 0,04 €/kg V, mas, a cotação máxima aumentou 0,09 €/kg V; a cotação mais frequente, de vitelo macho, 8 a 12 meses, cruzado Charolês aumentou 55,00 €/U, mas a cotação máxima diminuiu 459,00 €/U.
Exceto as referidas as cotações dos mercado, dos restantes produtos, não se alteraram
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