ASAE instaura cinco processos-crime a empresas portuguesas por fraude com carne de cavalo

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– 27-02-2013

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ASAE instaura cinco processos-crime a empresas portuguesas por fraude com carne de cavalo

A ASAE instaurou ontem cinco processos-crimes a empresas portuguesas por fraude sobre mercadoria e apreendeu 79 mil quilogramas de carne contendo vestágios de carne de cavalo.

Em comunicado, a Autoridade de Seguran�a Alimentar e Econ�mica (ASAE) adianta que foram Também apreendidas, no com�rcio de retalho e distribui��o 18.839 embalagens de produtos � base de carne, como por exemplo lasanhas, hamb�rgueres, canelones e alm�ndegas.

Segundo a ASAE, os 79 mil quilogramas de carne e produtos � base de carne contendo carne de cavalo foram apreendidos em estabelecimentos industriais de prepara��o, embalamento e distribui��o de carnes no com�rcio a retalho (grandes superf�cies).

Este organismo de fiscaliza��o refere Também que a abertura dos cinco processos-crime resultou na realiza��o de 134 colheitas de amostras para análises laboratoriais para determina��o da exist�ncia de ADN em carne de cavalo, tendo verificado, até ao momento, 13 resultados positivos.

A ASAE diz ainda que vai continuar com as ac��es de fiscaliza��o neste dom�nio.

Fonte: Lusa

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