Ovibeja selecciona e dá a provar os melhores azeites do mundo

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 –  09-04-2013

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Ovibeja selecciona e d� a provar os melhores azeites do mundo

O III Concurso Internacional de Azeites Virgem Extra � prémio Ovibeja recebeu cerca de 70 amostras de azeites de sete países. são maioritariamente oriundas de Portugal e Espanha, mas Também de It�lia, Gr�cia, Chile, Arg�lia e Argentina.

A selec��o dos melhores azeites vai ser efectuada a 20 e 21 de Abril, por um painel de cerca de tr�s dezenas de jurados – reconhecidos pelo Conselho Ole�cola Internacional – provenientes de oito países: Portugal, Espanha, It�lia, Gr�cia, Alemanha, Chile, Argentina e Tun�sia.

O presidente do J�ri � Jos� Gouveia, professor catedr�tico do Instituto Superior de Agronomia, considerado um dos maiores especialistas portugueses em azeites. Jos� Gouveia diz que o Concurso Ovibeja �tem vindo a assumir cada vez maior import�ncia, porque come�a a ser j� bastante conhecido a nível. mundial. E isso resulta na maior adesão dos agentes econ�micos para envio de amostras a concurso�. E destaca que �este tipo de concursos � algo que faz desenvolver o sector�.

O Concurso Internacional de Azeites Virgem Extra � prémio Ovibeja � organizado pela ACOS com a colabora��o da Casa do Azeite. Os visitantes da Ovibeja v�o ter a oportunidade de ser os primeiros a provar os azeites premiados durante as provas comentadas de azeites que v�o ocorrer todos os dias da feira no Pavilh�o �Vinhos e Azeites�.

Fonte:  ACOS

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