Ministério da Agricultura estuda apoio a criadores de ovelhas e cabras

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 –  18-05-2009

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Ministério da Agricultura estuda apoio a criadores de ovelhas e cabras

O Ministério da Agricultura está a estudar um apoio que visa manter e aumentar o n�mero de cabras e ovelhas nas pastagens, anunciou hoje o ministro Jaime Silva.

Ao intervir na sessão de abertura da semana rural da Escola Agr�ria de Viseu, Jaime Silva disse que pediu ao gabinete de planeamento para estudar um �poio �s pastagens, ou seja, aos pequenos ruminantes de leite.

�Estou a falar das ovelhas e das cabras, que d�o queijos fabulosos, únicos, em que temos uma redu��o da produ��o, não obstante haver um prémio por animal, que foi consolidado historicamente�, justificou aos jornalistas no final da sessão.

Segundo Jaime Silva, �face a um produto que � único, na maior parte dos casos Denomina��es de Origem Protegidas�, h� que �travar essa regressão, apoiando os agricultores a manterem e até a aumentarem o n�mero de rebanhos�.

�Pedi ao gabinete de planeamento para me estudar um prémio �s pastagens, para continuarmos a ter os animais no campo e não os animais em estábulo, alimentados a ra��es�, frisou o governante, referindo que os animais alimentados em pastagens � que d�o �o bom leite� e �for�a �s Denomina��es de Origem Protegidas�.

�� uma ajuda que eu penso anunciar em breve para os agricultores se poderem candidatar. Ser� de aplica��o j� para o ano, para travarmos uma regressão em produtos que são magn�ficos, como o queijo da serra, de Serpa, de Nisa e os nossos queijos de cabra�, sublinhou.

Jaime Silva lembrou que estes são �produtos que o mercado paga bem� e apelou � criação da fileira, para que os produtores não fiquem �nas m�os� dos intermedi�rios.

�Porque hoje um pequeno produtor de queijo da serra que venda � porta de casa, a um intermedi�rio, vende o queijo provavelmente a sete/dez euros o quilo e o consumidor em Lisboa paga-o a 24 e a 30 euros o quilo�, justificou.

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