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– 03-07-2007 |
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Algarve: Actividade do único matadouro da regi�o suspendida pela ASAEA Autoridade de Seguran�a Alimentar e Econ�mica (ASAE) suspendeu ontem a actividade do Matadouro Regional do Algarve ap�s uma inspec��o em que foram detectadas irregularidades, entre as quais falta de condi��es de higiene. Segundo disse � Lusa o assessor de imprensa da ASAE, Manuel Laje, o único matadouro da regi�o, cuja actividade j� tinha sido suspensa durante duas semanas em Junho do ano passado, não apresentava condi��es para ter as unidades de abate e desmanche a funcionar. "Detect�mos problemas ao nível. da temperatura, falta de higiene, nomeadamente no ch�o e nas paredes e até havia p�ssaros no tecto", afirmou. De acordo com Manuel Laje, os problemas são id�nticos aos que ditaram a suspensão em Junho do ano passado e apesar das melhorias efectuadas na altura houve uma evidente "falta de manuten��o". Os inspectores da ASAE não apreenderam carne e permitiram que os animais que l� estavam fossem abatidos, por não haver perigo para a Saúde pública, sendo que até serem repostas as condi��es necess�rias não entram no matadouro mais animais para abater. Quando forem respostas as condi��es para o normal funcionamento do matadouro, a administração pode pedir uma inspec��o e em menos de 24 horas a suspensão � levantada, se tudo estiver de acordo com a lei. As salas de frio, que estáo subalugadas a outros operadores, mant�m-se em funcionamento. Os produtores de carne teráo agora que abater os seus animais em Beja, onde está localizado o matadouro mais próximo, ou em Set�bal. A agência Lusa tentou contactar o Conselho de Administração do matadouro, mas não foi poss�vel até ao momento obter uma reac��o.
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