II Sal�o do Vinho Verde na P�voa de Lanhoso

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 –  24-05-2005

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II Sal�o do Vinho Verde na P�voa de Lanhoso

O II Sal�o de Vinho Verde, uma organiza��o da C�mara Municipal da P�voa de Lanhoso e da Comissão de Viticultura da Regi�o dos Vinhos Verdes, pretende dar continuidade aos objectivos estabelecidos com a 1� Edi��o deste certame. Promover um produto regional de ineg�vel valor econ�mico, cultural e tur�stico, fomentar o culto do Vinho Verde, ensinar a beber e a apreciar, dar informação, promover o enoturismo regional e o interc�mbio profissional continuam a ser os grandes objectivos desta iniciativa, que se realiza em pleno centro da vila, no Campo da Feira, de 3 a 5 de Junho.

Dia 3 "DIA BIOL�GICO" No primeiro dia do Sal�o de Vinho Verde

O Dia Biol�gico � o tema do dia da abertura do II Sal�o de Vinho Verde, que decorre de 3 a 5 de Junho. A C�mara Municipal da P�voa de Lanhoso, e uma vez que tem em curso uma projecto de Agricultura Biol�gica, decidiu que o primeiro dia do certame seria dedicado � Agricultura Biol�gica. Assim, haver� uma palestra intitulada "A Viticultura e o Vinho Biol�gico", pelos oradores Dr. Fernando Paiva e Serafim Barroso, viticultores de Vinho Biol�gico, e no final, todos os ouvintes poder�o participar numa prova de vinho biol�gico. Ainda neste dia, terá lugar uma palestra presidida pelo Eng.� Manuel Afonso Barroso da Escola Superior Agr�ria de Ponte de Lima, cujo o t�tulo �: "Gestáo da Comercializa��o de Vinho Verde", e uma outra que se intitula "GeoMarketing – Planifica��o e Estratégias de Marketing e Vendas", cujo orador será o Dr. Jorge Santos da Whitebook Consulting, SA.

DIA 4 " DIA DA GASTRONOMIA"

O segundo dia do Sal�o de Vinho Verde, dia 4, � o dia dedicado � gastronomia, onde se destaca o desfile das confrarias gastron�micas, e o debate "A Import�ncia das Confrarias na Preserva��o das Gastronomia Tradicional". "O Vinho Verde e a Carta Gastron�mica do Baixo Minho", � a outra palestra reservada para este dia que será efectuada pelo Henrique Moura, presidente da Regi�o de Turismo Verde Minho.

Dia 5 "DIA DO VINHO VERDE TINTO" �ltimo dia do Sal�o de Vinho Verde

Este dia será destinado ao Vinho Verde Tinto e contar� com a palestra " Os Vinhos e a Saúde", pelo Eng. Xavier Castillo e o Eng. Martins Dias da Escola Superior Agr�ria de Ponte de Lima. No �ltimo dia deste certame, procede-se � divulga��o dos resultados do concurso "A Melhor Imagem do Vinho Verde" e ao concurso "Melhor Vinho Verde" e � respectiva cerimónia de entrega de prémios.

A Sessão de Abertura deste II Sal�o de Vinho Verde está marcada para as 12h00 do dia 3 de Junho. Durante o certame os visitantes poder�o inscrever-se nos mini-cursos de inicia��o � prova de vinho verde, pelos en�logos da CVRVV. Durante todo o certame haver� anima��o diurna e nocturna, gigantones, anima��o infantil permanente e sorteios de prémios para os visitantes. A sessão de encerramento do II Sal�o de Vinho Verde está marcada para dia 5 pelas 24h00.

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