Produção de azeite e vinho aumentou em 2003

Nas suas Estatésticas Agr�colas de 2003, o INE refere que a produ��o de azeite cresceu 17 por cento face � campanha anterior, atingindo 362 mil hectolitros.

"O azeite apresenta uma elevada qualidade (baixa acidez)", salienta o INE.

Quanto ao vinho, a produ��o expressa em mosto para a vindima foi de sete milhões de hectolitros, mais 10 por cento que na última campanha e mais 12 por cento que a média dos cinco anos entre 1998 e 2002.

Apesar da vaga de calor de Agosto ter provocado alguma queima de cachos de uvas, a campanha vitivin�cola acabou por "não ser influenciada negativamente" e o "bom estado sanit�rio das vinhas contribuiu para uma produ��o de vinho de qualidade superior", explicou o INE.

A superf�cie dos cereais de Outono/Inverno desceu cerca de 20 por cento face � média dos cinco anos (1998-2002), com excep��o do trigo duro, que aumentou 27 por cento em consequ�ncia da "pol�tica de ajudas de incentivo".

Devido �s condi��es climatéricas, com temperaturas relativamente elevadas, as quebras face ao ano anterior são acentuadas, atingindo 60 por cento no trigo duro e trigo mole.

A produ��o de aveia desceu 40 por cento, a cevada 34 por cento e o centeio 20 por cento.

Nos frutos, a produ��o de pôra caiu 30 por cento face � colheita de 2002, Também afectada pelas condi��es climatéricas, principalmente na regi�o do Oeste, onde se localiza a maior parte dos pomares.

Para a ma��, a redu��o de produ��o foi menos acentuada, ficando nos cinco por cento, enquanto para o p�ssego e kiwi foi de seis por cento.

Na cereja, as 14 mil toneladas produzidas reflectem uma quebra de 29 por cento devido � chuva ocorrida na fase de flora��o, explica o INE.

A produ��o de frango industrial registou uma redu��o de 12,2 por cento durante 2003, ficando nas 201,7 mil toneladas, uma quebra que foi mais forte no peru (21 por cento).

O decréscimo na produ��o de carne de animais de capoeira foi, "em grande parte, consequ�ncia da crise desencadeada em Março de 2003 pela divulga��o da suspeita da presença de nitrofuranos" nas aves, refere o INE.

A crise originou não s� a retirada de animais das explora��es suspeitas e de carne do circuito comercial, como outras medidas de emerg�ncia, como a redu��o de efectivos reprodutores e destrui��o de ovos de incuba��o, explica o INE.

A produ��o de leite de vaca registou um decréscimo de seis por cento, para 1,9 mil milhões de litros, motivado sobretudo pela ultrapassagem das quotas atribu�das a Portugal na campanha de 2002- 2003, terminada em Março.