Agricultura Biol?gica : Feira nacional come?a 6? feira em Lisboa

Lisboa, 08 Dez
A 17ª edição da maior feira do país dedicada à agricultura biológica, que começa sexta-feira em Lisboa, conta com 150 expositores e, pela primeira vez, vai ter bancas de venda de carne e enchidos certificados.

A feira "Terra Sã 2004", organizada pela Agrobio – Associação Portuguesa de Agricultura Biológica, decorrerá até domingo, no Centro de Congressos de Lisboa (antiga FIL).

"Haverá zonas reservadas à exposição e venda directa de produtos de agricultura biológica, nomeadamente aves e produtos horto-frutícolas, pão, bolos, mel, azeites, licores, vinho e queijos. Pela primeira vez, temos venda de carne e enchidos", afirmou à agência Lusa o presidente da Agrobio, António Marques da Cruz.

Além da vertente de agricultura biológica, a feira deste ano dedica-se ao ambiente e qualidade de vida, para promover e melhorar a saúde do ecossistema agrícola e urbano.

A Terra Sã 2004 servirá gastronomia biológica, em restaurantes e bares montados no recinto, mas terá também em exposição brinquedos, produtos ecológicos para o lar e artesanato ecológico.

Entre os expositores, haverá zonas destinadas às tecnologias e construção ecológica, energias renováveis, compostagem (aproveitamento de lixo orgânico, restos de comida, para a produção de energia) e reciclagem.

"A base da agricultura biológica é não usar fertilizantes ou outros produtos artificiais, e semear nas épocas próprias. Esta agricultura está associada a uma produção ambiental, social e economicamente sã e sustentável", explicou aquele responsável.

No ano passado, a feira recebeu cerca de 30 mil visitantes.

Este ano, a Agrobio espera receber mais 20 mil do que em 2003, tendo em conta o aumento do número de consumidores adeptos da agricultura biológica.

"O mercado tem crescido todos os anos. No ano passado não existiam sequer cinco lojas. Agora temos 45", adiantou António Marques da Cruz.

Em Portugal existem cerca de mil agricultores que produzem sem recurso a substâncias químicas, em explorações que ocupam uma área de 120 mil hectares.