ENOVIT 2005 : "S? as melhores tecnologias produzem as melhores colheitas!"

O ENOVIT 2005 prepara-se para abrir as suas portas aos mais de 12 400 visitantes profissionais esperados na FIL – Parque das Nações, entre os dias 3 e 5 de Fevereiro, num quadro de fundamentado optimismo, incentivado pela atribuição da Comissão Europeia a Portugal de uma verba de 44,5 milhões de euros, destinados à reestruturação e reconversão da vinha no biénio 2004/2005.

Na sua terceira edição o ENOVIT – Salão Profissional de Técnicas e Equipamentos para Viticultura e Enologia, consagra a sua posição de evento referência do sector.

Com o País a assistir ao relançamento da agricultura e floresta, são os intervenientes do sector vitivinícola, com a dinâmica que lhes é característica que vêm dar o seu contributo positivo com uma produção vinícola na campanha de 2003/2004 de 7,28 milhões de hectolitros, contra os 6,67 milhões da campanha de 2002/2003 e uma projecção para a campanha de 2004/2005 que ronda os 7,55 milhões de hectolitros (fonte IVV).

O Salão ENOVIT propõe-se ser a plataforma de contactos e negócios que permitirá aos profissionais portugueses melhorar a sua competitividade, e manter o lugar de destaque que possuem a nível mundial.

A 75 dias do início do evento, o ENOVIT conta já com a confirmação das mais prestigiadas e representativas empresas do sector. Empresas nacionais e estrangeiras reforçaram a sua participação nesta terceira edição. Destacamos a participação de países como Espanha, França, Itália e Alemanha que vão marcar presença com algumas das empresas com maior reconhecimento a nível mundial.

A notoriedade do evento e a qualidade dos profissionais que o visitam são factores determinantes para que algumas das inovações que serão galardoadas, a nível mundial, no próximo mês de Dezembro em Bordéus, sejam apresentadas logo de seguida no ENOVIT 2005, por opção dos seus construtores.

Degustações

Durante os três dias do salão, numa área especialmente criada para o efeito, estarão a decorrer degustações de vinhos, organizadas por diversas Comissões Vitivinícolas Regionais que decidiram participar de forma activa na animação do salão.

Conferências ENOVIT

As manhãs dos dias 3 e 4 de Fevereiro, do Auditório II da FIL, serão preenchidas pelo Ciclo de Conferências Enovit, apresentado por especialistas de reconhecido mérito e destinado a todos os profissionais preocupados com a qualidade e a competitividade dos seus produtos. Dia 3 de Fevereiro, vai ser abordada A Viticultura Integrada para debater os seguintes temas: Compra de uvas em produção assistida, Maximizar o rendimento na produção de uvas – o caso da Quinta da Cortezia e A importância da viticultura na selecção das castas. Dia 4 de Fevereiro, debatemos O Preço do Vinho e a Competitividade: Estratégias de exportação na gama média/alta, Tendências de mercado e o poder do marketing e Globalização dos vinhos portugueses.

Visitas a produtores

Pela primeira vez, o salão profissional sai fora do recinto da FIL, através da participação directa de diversos produtores que vão abrir as suas portas aos visitantes do ENOVIT. A adesão a este projecto está a ser muito positiva, estando para muito breve a divulgação da lista final das explorações envolvidas. Neste momento, são já oficiais as participações da Quinta do Monte D’Oiro e da Quinta das Pancas.