Esta semana predominaron las subidas selectivas en algunas variedades de almendras mientras que las repeticiones se impusieron en el resto, rompiendo así la tónica alcista de las últimas semanas.
Los aumentos se concentraron en las variedades tradicionales, pero de forma más clara en la Marcona, que es la que continúa con una mejor salida en el mercado.
La mayoría de las lonjas nacionales siguieron esta tendencia, como se reflejó en la lonja de Tortosa donde se anotaron subidas en Comuna y Marcona de entre 10 y 15 céntimos y repeticiones en Largueta y Mollar, quedando las cotizaciones entre 2,90 y 5,90 euros por kilo grano.
En la Lonja de Reus, todas las almendras repitieron salvo la Marcona que sube 10 céntimos. En esta misma lonja, también han repetido las avellanas entre 1,65 y 1,90 euros por libra.
También registró subidas selectivas la lonja del Ebro. Los incrementos se anotaron en Guara (+0,05 euros) y en Marcona (+0,10 euros) quedando las cotizaciones entre 2,30 euros de la Pelona y 7,83 euros por kilo en grano de la Ecológica.
Por su parte, la Lonja de Albacete registró en la Largueta una subda 5 céntimos de euro mientras que el resto de variedades repitieron, quedando las cotizaciones entre 3,20 euros de la Comuna y 7,85 euros por kilo en grano de la Ecológica.
Sin embargo, Mercamurcia registró repeticiones, bajadas y subidas, pero de tan solo un céntimo de euro, quedando las cotizaciones entre 3,14 y 7,96 euros por kilo en grano.
Por otro lado, para el almendro, en general, las nevadas han sido muy beneficiosas, ya que el agua acumulada en el suelo, sobre todo para los secanos, asegura una buena reserva para la próxima campaña.
MAPA revisa al alza la producción de almendra
Las estimaciones de producción de frutos secos, según el último ‘Avance de superficie y producciones agrícolas’, con datos a 30 de noviembre de 2020, del MAPA, recogen un importante el descenso en avellana (-57,7 %), la castaña (-36,6 %) y la nuez (-18,5 %) y el ascenso en almendra (+3,9 %).
En cuanto a la almendra, la producción se sitúa en 353.744 toneladas en cáscara frente a 340.421 toneladas del año pasado.
Andalucía se mantiene a la cabeza en producción nacional de almendra con 99.575 toneladas. Le sigue Castilla-La Mancha con 79.640 toneladas y Aragón con 70.309 toneladas. Continúa la Región de Murcia con 29.180 toneladas y la Comunidad Valenciana con 27.848 toneladas.
Por el contrario el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación recoge un fuerte descenso del 57,7% en avellana, con una producción de tan solo 5.227 toneladas frente a las 12.371 toneladas del año anterior, ya que no ha sido favorecida por la meteorología, calificándose la cosecha de absolutamente ruinosa. Cataluña es la principal y casi única zona productora de avellana a nivel nacional con 4.405 toneladas.
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O artigo foi publicado originalmente em Agropopular - Cotações.
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