As cotações, de novilhas e de novilhos, não se alteraram.
Na região Trás-os-Montes, nas áreas de mercado Terra Fria e Alto Tâmega a oferta foi média/alta e a procura média/baixa.
Dificuldade no escoamento de bovinos devido ao baixo consumo.
Continuou a não se verificar qualquer influência de trocas comerciais com outros países.
Manutenção de cotações nas duas áreas de mercado.
Na região Entre Douro e Minho, nas áreas de mercado Entre Douro e Minho Regional, Entre Douro e Minho e Ribadouro, a oferta e a procura foram médias, e sem grande dificuldade de escoamento.
Continuou a existir concorrência de produto importado, sobretudo, de Espanha a preços inferiores. As vacas de abate refugo continuaram a ser exportadas para Espanha.
As cotações não se alteraram na região.
Na região Beira Litoral, nas áreas de mercado Beira Litoral Regional, Aveiro e Coimbra, a oferta e a procura foram baixas.
Na semana em análise registou-se uma ligeira quebra no consumo de carne de bovino, o que se traduziu numa pequena queda na procura. No entanto, o mercado manteve-se equilibrado. A oferta de animais continuou normal para a época e teve de ser reforçada por animais de outras regiões. Os preços não sofreram alterações. Manutenção de cotações em todas as áreas de mercado.
Na região Beira Interior, nas áreas de mercado Beira Interior Regional, Castelo Branco e Guarda, a oferta e a procura foram médias.
Os produtores continuaram a vender, para os restaurantes, em maior quantidade, devido ao levantamento de restrições relativas ao consumo na restauração.
Na área de mercado Castelo Branco, os produtores que tinham contrato com as Grandes Superfícies continuaram a entregar as peças contratualizadas.
Na área de mercado Guarda, as compras e importação, de Espanha continuaram a ter uma forte influência na cotação de bovinos na Região.
Manutenção de cotações dos diferentes produtos de origem bovina em todas as áreas de mercado.
Na região Ribatejo e Oeste, na área de mercado Ribatejo, a oferta e a procura, foram médias e continuaram equilibradas.
Houve manutenção de cotações, em toda a região.
Na região Alentejo, nas áreas de mercado Alentejo Norte, Alentejo Litoral e Elvas a oferta foi média e a procura foi média/baixa. Nas áreas de mercado, Évora, Estremoz e Beja, a oferta e a procura foram médias.
Houve manutenção de cotações de todos os produtos, em todas as áreas de mercado.
Fonte: SIMA- Direção Regional de Agricultura e Pescas de cada região
A tendência da Bolsa de Bovino-Montijo foi de manutenção de cotações de novilhas, de novilhos, de vacas e de vitelas.
Discussão sobre este post