Frutos Frescos
Abacate – No Algarve, a oferta de abacate “Reed” e “Tipo Hass” foi baixa e suficiente para a procura. Produto com boa qualidade e boa apresentação. Escoamento pontual. Cotações estáveis.
Ameixa – No Algarve a oferta de ameixa “Red Beaut” foi ligeiramente baixa e suficiente para a procura. Produto com qualidade média. Escoamento fraco. Cotações estáveis.
Amora – No Alentejo, na área de mercado Odemira, após algumas semanas de produção intensa (Marrocos) com queda dos preços, surge um período de recuperação dos preços. Origem da fruta essencialmente no Sul da Europa, Espanha e Portugal. Muita produção surgirá no mercado a partir da semana 25/26 do Centro da Europa, Roménia, Sérvia e Polónia. Valorização ligeira das cotações (valores estimados).
Cereja – Na Região Norte, na área de mercado Resende, a oferta foi média/alta e de boa qualidade. Boa procura e sem dificuldade de escoamento.
Descida das cotações dos calibre maior e subida das cotações do calibre menor. Esta semana não se registaram quebras de produção.
Na área de mercado, Alfândega da Fé, o volume de transações de cereja à saída de produção (SP) foi idêntico ao da conjuntura anterior. A produção foi boa, a qualidade do produto é acima da média e a procura manteve-se. A campanha de comercialização decorreu sem dificuldades e o escoamento foi efetuado através das grandes superfícies locais e por agentes económicos dos grandes centros consumidores do litoral, que se deslocam diretamente aos produtores para a realização das transações. Boa qualidade das cerejas. A relação da oferta/procura foi de média/alta e equilibrada. Cotações estáveis.
Região Centro, na área de mercado Cova da Beira, a oferta foi ligeiramente superior à da semana anterior. A campanha atingiu o auge. A produção foi quase toda de boa/excelente qualidade, o que permitiu ser comercializada sem dificuldades. Há produtores com dificuldades em entregar as quantidades pretendidas porque não encontram pessoas disponíveis para a apanha. As cotações desceram, apesar da oferta ter aumentado e de ser de boa/excelente qualidade. Descida da cotação do calibre médio e da cotação mínima e máxima do calibre médio devido ao aumento da oferta.
Na Região do Alentejo, na área de mercado Portalegre, a oferta foi média/alta e a procura alta. Boa qualidade. Descida da cotação mínima e da mais frequente.
Damasco – Na Região Algarve, a oferta foi média/baixa e a procura também. Escoamento regular. Produto com qualidade média. Cotações estáveis.
Figo – Na Região Norte, na área de mercado Mirandela, iniciou-se a campanha de produção e comercialização do figo “Lampo Branco e Preto” com a oferta baixa e a procura média. Alguns produtores da região onde este produto aparece mais precocemente (Nabo e Vilariça) informaram que nesta fase as produções são pequenas. Preço considerado razoável para a qualidade apresentada e com tendência a baixar.
No Algarve, a oferta de figo “Lampo Preto e Branco”, foi média e a procura média/baixa. Escoamento regular. Produto de qualidade média. As cotações desvalorizaram devido ao aumento da oferta .
Framboesa – No Alentejo, na área de mercado Odemira, após algumas semanas de produção intensa (Marrocos) com queda dos preços, surge um período de recuperação dos preços. Origem da fruta essencialmente no Sul da Europa, Espanha e Portugal. Muita produção surgirá no mercado a partir da semana 25/26 do Centro da Europa, Roménia, Sérvia e Polónia. Valorização ligeira das cotações (valores estimados).
Na Região Lisboa e Vale do Tejo, na área de mercado Península de Setúbal, a oferta continuou alta, normal para a época. As cotações valorizaram devido à menor concorrência de produção marroquina e espanhola.
No Algarve, a oferta de framboesa, categoria I, para exportação, foi alta e a procura média. Escoamento regular. O produto para consumo nacional foi médio e a procura também. Cotações estáveis para todo o produto.
Kiwi – Na Região Norte, na área de mercado Entre Douro e Minho, a oferta foi baixa e a procura média. Escoamento sem dificuldades. Cotações estáveis.
Laranja – No Algarve, a oferta de laranja “Lane Late” foi baixa e continuou equilibrada com a procura. Subida das cotações para os calibres 1 a 6 e descida da cotação mínima e da mais frequente para o calibre pequeno, 7 e 8 . Qualidade média. Aproxima-se o fim da campanha desta variedade. A oferta de laranja “Valencia Late” tem aumentado (média) e equilibrou a procura. O produto apresentou-se com razoável qualidade. Escoamento regular. Subida das cotações exceto a cotação máxima e da mais frequente do calibre grande, 1 a 3.
Limão – Na Região Centro, na área de mercado, Montes da Senhora, a oferta de limão foi baixa e a procura foi forte. A procura tem melhorado devido à abertura da restauração. Subida das cotações máximas e das mais frequentes.
No Algarve, a oferta foi baixa e a procura superior. Escoamento regular. Subida das cotações.
Maçã – Na Região Norte, na área de mercado Douro Sul, a semana foi caraterizada comum aumento de vendas em relação à semana anterior. A procura de maçã da região continuou muito ativa nas transações para o mercado nacional e estrangeiro. A oferta foi baixa e a procura média/alta. Alguns produtores e operadores terminaram a campanha. Presença de maçã estrangeira (Itália e França) nas grandes superfícies. Mais transações nas maçãs vermelhas do grupo “Red Delicious” em consequência da redução de stocks de maçã “Royal Gala”. Cotações estáveis. Na área de mercado Leiria, a oferta continuou média/baixa e a procura também. Boa qualidade comercial. Cotações estáveis.
Melancia – No algarve iniciou-se a campanha de produção e comercialização da melancia com a oferta e a procura fracas. Escoamento pontual.Concorrência de produto espanhol.
Meloa – No Algarve, a oferta foi média e a procura inferior. Escoamento regular Cotações estáveis. Concorrência de produto espanhol e marroquino.Produto de qualidade média.
Mirtilo – Na Região centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta estabilizou. O produto tem sido escoado facilmente. Cotações estáveis.
Na Região Centro, na área de mercado Beira Interior, a oferta foi regular ou suficiente para uma procura alta. A procura esteve muito superior à oferta. Produto de boa qualidade. Bom escoamento. A maior parte da produção foi escoada para o mercado externo (Holanda e Reino Unido) e a restante para o mercado interno.
Na Região Alentejo, na área de mercado Odemira, após algumas semanas de produção intensa (Marrocos) com queda dos preços, surge um período de recuperação dos preços. Origem da fruta essencialmente no Sul da Europa, Espanha e Portugal. Muita produção surgirá no mercado (principalmente mirtilo) a partir da semana 25/26 do Centro da Europa, Roménia, Sérvia e Polónia. Valorização das cotações (valores estimados).
Morango – Na região Norte, na área de mercado Macedo de Cavaleiros, o volume de transações deste produto foi inferior em cerca de 80% relativamente à conjuntura anterior porque a produção já se encontra na fase final. A oferta foi baixa e a procura média/alta. Cotações estáveis. A comercialização efetuou-se através das grandes superfícies e comércios locais. Concorrência de produto importado mas em pequenas quantidades.
Na Região Centro, na área de mercado Litoral Centro, a oferta foi abundante e de boa qualidade. As temperaturas altas, a humidade e a falta de mão para a colheita fizeram com que alguma produção ficasse madura, diminuindo o poder de conservação. A procura esteve ligeiramente baixa mas com tendência a aumentar. Os preços são estabelecidos de acordo com a qualidade e variedade do produto (preços estabelecidos pelas grandes superfícies, mais estáveis e mais baixos). A procura alta externa (Espanha) de morango pelas cuvetes fez com que os preços valorizassem. O morango comercializado em caixas foi para o mercado interno e como a procura esteve menor a cotação mínima e a mais frequente desceram.
Na Região Ribatejo Oeste, na área de mercado Península de Setúbal, a oferta foi alta e a procura média/baixa. Escoamento com dificuldades para o morango pequeno e tem como destino a indústria. Descida das cotações para o morango grande e da cotação máxima do morango pequeno.
No Alentejo, na área de mercado Odemira, as cotações do morango não se alteraram. A oferta foi suficiente para a procura média/alta. Boa qualidade do produto.
No Algarve, a oferta foi ligeiramente superior à procura baixa. Produto de qualidade média. Escoamento pontual. Descida da cotação mínima e da mais frequente.
Nectarina – No Alentejo, na área de mercado Alentejo a oferta foi média/baixa e a procura média. As produtividades são superiores em cerca de 15 a 20%, em relação à campanha anterior. Cotações estáveis.
Na área de mercado Algarve, a oferta de nectarina de polpa amarela foi ligeiramente baixa e equilibrou a procura. Escoamento regular. Produto de razoável qualidade, de calibre A e B. Cotações estáveis.
Nêspera – No Algarve, terminou a campanha de comercialização da nêspera.
Pera – Na área de mercado Leiria, a oferta e a procura estiveram baixas. Qualidade média. Cotações estáveis.
Pêssego – Na região Norte, na área de mercado Vilariça, o volume de transações foi superior e com algum significado. A campanha de produção encontra-se na situação de período crescente. A oferta foi média/alta e equilibrou a procura. Escoamento sem dificuldades e foi efetuado através dos mesmos circuitos comerciais do ano anterior, nomeadamente para as grandes superfícies. Descidas ligeiras das cotações. Concorrência de produto importado.
No Alentejo, na área de mercado Alentejo a oferta foi média/baixa e a procura média. Prevê-se um aumento de produtividade da de cerca de 15 a 20% em relação à campanha anterior. Cotações estáveis.
Na área de mercado Algarve, a oferta foi ligeiramente baixa e equilibrou a procura. Produto de calibre A e AA, com razoável qualidade e comercializado em tabuleiros. Escoamento regular. Cotações estáveis.
Tangerina – No Algarve, a oferta de tangerina “Encore” foi baixa porque o produto está em fim de campanha. Procura fraca. Produto de qualidade média. Escoamento pontual. Cotações estáveis.
Modo de Produção Biológica
Citrinos – Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta de limão e laranja continuou reduzida e a procura esteve regular. Cotações estáveis. Boa qualidade do produto.
Mirtilo – Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta estabilizou. O produto tem sido escoado facilmente. Cotações estáveis.
Morango – Na Região Centro, na área de mercado Beira Litoral, a oferta estabilizou e a procura manteve-se idêntica à semana anterior. Cotações estáveis e altas.
Na Região do Ribatejo Oeste, na área de mercado Península de Setúbal, a oferta de morango de modo de produção biológico foi média assim como a procura. Cotações estáveis. Boa qualidade.
Frutos Secos
Alfarroba – No Algarve, a oferta de alfarroba “inteira” foi média e a procura também. Escoamento regular. Cotações estáveis. A oferta e a procura da alfarroba “grainha” foram médias. Escoamento regular. Cotações estáveis. A oferta de alfarroba “triturado grosso” foi superior à procura baixa. Boa qualidade do produto. Escoamento fraco. Cotações estáveis.
Amêndoa – No Algarve, a oferta foi baixa e a procura média. Concorrência do miolo espanhol, francês e americano, com preços 5.00/5.20 €/Kg (mais baixos). Cotações estáveis.
Pinhão – No Alentejo, na área de mercado Alentejo Litoral, a oferta de pinhão foi média e a procura média/alta. Boa qualidade do produto. Cotações estáveis.
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