MERCADO EUROPEU
A Alemanha volta a registar uma forte descida e, mais uma vez, provoca nos países vizinhos um efeito de peixe fora de água, ou seja, por muito que os mercados europeus tentem manter-se à superfície, acaba por lhes faltar o ar e as bolsas vêem-se obrigadas a prolongar as tendências de descida.
Os mercados europeus vivem encurralados entre a PSA da Alemanha e a necessidade de exportar de Espanha e Dinamarca e, neste contexto, surpreende que França esteja a conseguir resistir menos mal com preços neste momento superiores a Espanha, situação absolutamente invulgar.
Vejamos então o que nos indicam as diversas Bolsas europeias para esta semana:
Analisando estes valores, segundo equivalências teóricas, teremos em euros/kg peso vivo para a semana 40/2021 (04/10 a 08/10): Espanha 1,11; França 1,13; Alemanha 0,96; Países Baixos 0,95; Bélgica 0,96; Dinamarca 1,06.
Tendência Geral:
A tendência geral dos mercados esbarra autenticamente na grande muralha da China. O preço interno chinês atingiu mínimos pré-PSA, ao passo que os abates chineses atingem recordes mensais desde o final da primavera. Há mais porcos na China, mais carne nacional e mais stocks congelados provenientes das importações do primeiro semestre. Se os abates estão a ser provocados pelo avanço da PSA? É uma hipótese, mas que ninguém consegue garantir com certezas.
O mercado de futuros chinês dá uma indicação que se a China terá de voltar a importar, não será num futuro próximo…
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