Cotações – Bovinos – 1 a 7 de novembro de 2021

As cotações médias, de novilho e de novilha, 12 a 24 meses, cruzados Charolês, aumentaram 0,025 e 0,033 €/kg Peso Carcaça, respetivamente. As cotações médias, de novilho e de novilha, 12 a 24 meses, Turina, aumentaram 0,025 €/kg Peso Carcaça.

Região Trás-os-Montes

Nas áreas de mercado, Terra Fria e Alto Tâmega, a oferta foi média/alta e a procura média/baixa. As cotações não se alteraram na região.

Região Entre Douro e Minho

Nas áreas de mercado Entre Douro e Minho Regional, Entre Douro e Minho e Ribadouro a oferta e a procura foram médias e sem dificuldade de escoamento.

Nas áreas de mercado entre Douro e Minho e Entre Douro e Minho Regional, as cotações mínimas de novilha, 12 a 24 meses, raça Tutina, aumentaram 0,10 €/kg Peso Carcaça, e as de novilho da mesma raça, aumentaram 0,05 €/kg Peso Carcaça.

As restantes, cotações nas áreas de mercado da região, mantiveram-se constantes.

Região Beira Litoral

Na área de mercado Beira Litoral, a oferta foi quase nula e a procura foi média.

Nesta primeira semana do mês houve um pouco mais de consumo, mas a procura continuou normal para a época. Os operadores deslocaram-se a outras regiões, mas tiveram dificuldade em se abastecerem. Os preços dos animais estavam elevados e com tendência de aumento. Na área de mercado de Aveiro, as cotações:

• Mínima, máxima e mais frequente de novilha, 12 a 24 meses, cruzada Charolês, aumentaram 0,05, 0,20 e 0,10 €/kg Peso Carcaça, respetivamente e a mais frequente de novilho aumentou e 0,10 €/kg Peso Carcaça;
• Mínima e mais frequente, de novilha, 12 a 24 meses, Turina, aumentaram 0,05 e 0,10 €/kg Peso Carcaça, respetivamente, e as, máxima e mais frequente, de novilho aumentaram, 0,10 €/kg Peso Carcaça.

Na área de mercado de Viseu, as cotações:

• Máxima e mais frequente de novilha, 12 a 24 meses, cruzada Charolês, aumentaram, 0,30 e 0,10 €/kg Peso Carcaça, respetivamente e as, de novilho, aumentaram 0,15 e 0,10 €/kg Peso Carcaça, respetivamente;
• Máxima e mais frequente, de novilha, 12 a 24 meses, Turina, aumentaram 0,30 e 0,20 €/kg Peso Carcaça, respectivamente e as de novilho, aumentaram, 0,40 e 0,20 €/kg Peso Carcaça, respetivamente.

Na área de mercado Coimbra a cotação máxima de novilha, 12 a 24 meses, cruzada Charolês, aumentou 0,10 €/kg Peso Carcaça. Na área de mercado de Beira Litoral Regional, as cotações:

• Máxima e mais frequente de novilha, 12 a 24 meses, cruzada Charolês, aumentaram, 0,10 €/kg Peso Carcaça, tal como a mais frequente de novilho;
• Mais frequente, de novilha, 12 a 24 meses, Turina, aumentou 0,10 €/kg Peso Carcaça, respectivamente e as, máxima e mais frequente, de novilho, aumentaram, 0,40 e 0,10 €/kg Peso Carcaça, respectivamente.

Na região, exceto as referidas todas as outras cotações não se alteraram.

Região Beira Interior

Nas áreas de mercado Beira Interior Regional, Castelo Branco e Guarda, a oferta e a procura continuaram médias, isto é, a oferta foi regular ou suficiente para uma procura regular ou normal.

Nas áreas de mercado, Beira Interior Regional e Castelo Branco, a cotação máxima de novilho, 12 a 24 meses, cruzado Charolês, aumentou 0,05 €/kg Peso Carcaça.

Exceto as referidas, as cotações dos diferentes produtos de origem bovina mantiveram-se constantes, em todas as áreas de mercado.

Região Ribatejo e Oeste

Na área de mercado Ribatejo, a oferta e a procura, foram médias. As cotações não se alteraram.

Região Alentejo

Na área de mercado, Estremoz, a oferta foi média/alta e a procura foi média. Nas áreas de mercado Évora, Alentejo Norte, Alentejo Litoral, Estremoz, Beja e Elvas a procura e a oferta foram médias.

Na região as cotações dos diversos produtos mantiveram-se inalteradas.

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Cotações – Bovinos – 25 a 31 de outubro de 2021