Um artigo da European Livestock Voice apresenta a Dublin Declaration Desk, publicação semanal de oito coautores de quatro continentes, e defende que a sustentabilidade alimentar não pode ser avaliada apenas pelas emissões de gases com efeito de estufa. Sublinha que os sistemas de criação animal variam muito consoante o clima, o território e a gestão, e que a evidência deve ser avaliada quanto à sua qualidade e incerteza. Leia mais aqui.
Fonte: APIC
