Nos dias 8 e 9 de outubro, Tondela recebe a 17.ª edição do Concurso Queijos de Portugal, uma iniciativa promovida pela Associação Nacional dos Industriais de Lacticínios (ANIL) que, este ano, reúne 55 empresas e 235 queijos, distribuídos por 29 categorias. Ao longo de dois dias de provas, um júri especializado irá avaliar os produtos apresentados a concurso e distinguir aqueles que mais se destacam em cada categoria.
De norte a sul do país, incluindo as regiões autónomas, o concurso dá palco à diversidade da produção queijeira nacional, reunindo queijos produzidos com diferentes leites, diferentes características e tradições. As 29 categorias abrangem um vasto leque, desde frescos e requeijões a queijos curados de vaca, ovelha, cabra e mistura, passando pelo queijo flamengo, queijo da ilha, queijos para barrar, novos sabores, queijos azuis e com culturas de superfície, entre outras especialidades.
A edição de 2026 fica ainda marcada pela entrada de três novas categorias: Queijo de Vaca Amanteigado, Queijo Serpa DOP e Queijo Serra da Estrela DOP, reforçando a abrangência do concurso e acompanhando a diversidade da produção queijeira nacional.
Para Maria Cândida Marramaque, diretora-geral da ANIL, o Concurso Queijos de Portugal é uma oportunidade para “reconhecer o trabalho dos industriais de lacticínios e dar visibilidade à qualidade e à diversidade da produção nacional”, acompanhando simultaneamente a evolução de um setor que tem vindo a apostar na diferenciação e na inovação.
O júri reúne profissionais com diferentes experiências e conhecimentos ligados aos lacticínios, à gastronomia, à restauração, ao ensino, à distribuição e à comunicação social, assegurando uma avaliação diversificada dos produtos apresentados a concurso.
A realização do evento em Tondela reforça também a ligação entre o concurso e os territórios onde a tradição permanece uma parte importante da identidade e da atividade económica local. Ao longo dos dois dias, estarão em destaque produtos provenientes de diferentes regiões do país, refletindo a riqueza das matérias-primas, dos métodos de produção e dos saberes associados à produção de queijo em Portugal.
Com 17 edições, o Concurso Queijos de Portugal afirma-se como um importante momento de celebração e promoção do setor, contribuindo para aproximar os consumidores da diversidade de queijos produzidos em Portugal e para reforçar o reconhecimento da sua qualidade.
