Débora Campos, investigadora da Universidade Católica Portuguesa e CEO da startup AgroGrIN Tech, foi distinguida com o European Prize for Women Innovators 2025, na categoria EIT Women Leadership, pelo seu projeto de transformação de desperdícios da indústria frutícola em ingredientes com valor nutricional e funcional.
De acordo com o comunicado de imprensa, o prémio foi anunciado no passado dia 3 de abril, durante o EIC Summit, e surge na sequência do trabalho desenvolvido pela AgroGrIN Tech ao criar um processo ecológico que transforma resíduos industriais de fruta em ingredientes funcionais para a alimentação.
Segundo a nota de imprensa, esta abordagem não só reduz o impacto ambiental da indústria agroalimentar, como também promove um modelo económico mais sustentável, alinhado com as metas europeias de transição ecológica.
“A ligação à Universidade Católica Portuguesa e, em especial há Escola Superior de Biotecnologia e CBQF, foram e têm sido essenciais para o desenvolvimento, primeiramente da ideia, e atualmente do crescimento contínuo da empresa”, afirmou a investigadora portuguesa.
E continua: “esta distinção, não é apenas minha, mas de todos os que acreditaram, e acreditam, que é possível fazer a diferença com coragem, dedicação e, acima de tudo, com um olhar inclusivo para o futuro, apoiando projetos e empresas como à AgroGrIN Tech e empreendedores como eu!”.
O European Prize for Women Innovators é uma iniciativa conjunta do Instituto Europeu de Inovação e Tecnologia (EIT) e do Conselho Europeu de Inovação (EIC), que visa destacar o papel das mulheres na liderança da ciência e da tecnologia.
Para além de Débora Campos, o prémio distinguiu ainda investigadoras nas categorias Rising Innovators e Women Innovators, reconhecendo o talento feminino em diferentes estágios da carreira.
O artigo foi publicado originalmente em Vida Rural.
