Na região Entre Douro e Minho, área de mercado Entre Douro e Minho, verificou-se uma diminuição da oferta com valorização das cotações da couve “Penca” à saída de Produção (SP) não calibrada em 67%, beterraba SP 20% e alho francês SP 14%. A cotação da alface frisada estufa SP também teve uma descida em 17%, por menor oferta com saída de produto para Espanha. Por outro lado, um aumento da oferta fez descer ligeiramente a cotação do grelo de nabo SP em 10%.
Na Beira Litoral, área de mercado Beira Litoral, verificou-se uma diminuição da oferta com uma subida das cotações para a couve “Lombardo” SP não calibrada em 50% e “Repolho Tipo Coração” SP 25%. A cotação da abóbora “Butternut” SP teve uma descida em 14%, devido a uma oferta fraca e de qualidade inferior. Na semana em análise a couve “Brócolos” e “Repolho Liso” tiveram transações discretas nos operadores acompanhados.
Na região Ribatejo Oeste, área de mercado Oeste, a maior parte da comercialização dos produtos hortícolas realiza-se em leilão. Na semana em análise, não se verificaram transações de couve “Portuguesa” nos operadores acompanhados. Verificou-se uma forte subida das cotações da couve “Brócolos” SP não calibrada em 256%, alface frisada SP não calibrada 56%, pepino SP não calibrado 18%, ervilha de “Vagem comestível” SP 13%, tomate “Coração de Boi” SP tamanho grado 11% e nabo com rama SP 10%, devido a uma maior procura com oferta baixa ou quase nula e melhor qualidade dos produtos. A cotação da couve “Lombardo” SP não calibrado também teve uma subida em 28%, devido a uma maior procura, menor oferta e produto de qualidade superior. As descidas de cotação verificaram-se para a alface lisa estufa SP em 41%, nabo sem rama SP 27%, tomate “Cherry” SP 20%, “Redondo” SP médio 19% e couve-flor SP não calibrada 18%, devido a uma diminuição da procura com oferta baixa e qualidade do produto inferior comparando com a semana anterior. A cotação da couve “Repolho Tipo Coração” SP teve uma desvalorização em 33%, por menor procura com produto de qualidade inferior. Com uma redução da procura, ligeiro aumento da oferta e qualidade inferior, a cotação do tomate “Cacho” SP teve uma descida em 11%.
