A 5ª Mostra Gastronómica da Castanha, organizada pela USDRA – União Social Desportiva e Recreativa de Arrifana, com o apoio da Freguesia de Arrifana e do Município da Guarda, terá lugar nos dias 4 e 5 de novembro de 2023, em Arrifana e funcionará como espaço gastronómico, de entrada livre, aberto ao público.
Neste evento, que tem como objetivo a divulgação e valorização da castanha irá realizar- se no sábado, dia 4 de novembro, na Casa do Povo, o 2º Festival do Caldo de Castanha, onde será dado a provar um magnífico Caldo de Castanha e terá lugar uma grande Noite Musical com Leonel e os encantos d’Arrifana.
No âmbito da 5ª Mostra Gastronómica da Castanha irá decorrer, no dia 5 de novembro (domingo), no Pavilhão de Festas de Arrifana, o Concurso Gastronómico que tem como objetivo promover o património gastronómico, dinamizar a economia local e valorizar a castanha, como um produto de excelência. Este concurso, com inscrições até 1 de novembro, está aberto a todos os interessados amadores ou profissionais, e divide-se em duas categorias – Particulares e Restauração – podendo cada participante apresentar até 3 produtos. Serão atribuídos 3 prémios por categoria.
A ficha de inscrição e normas de participação do concurso estão disponíveis na Casa do Povo de Arrifana e Junta de Freguesia, podem ser solicitados pelos contatos da USDRA ou efetuado o download pelo link: https://bit.ly/mostracastanha2023.
