Webinar: Roadshow Tecnológico Valorização Integrada do Cardo – DOP Serra da Estrela em análise – 27 de setembro

Webinar: Roadshow Tecnológico Valorização Integrada do Cardo – DOP Serra da Estrela em análise – 27 de setembro

Roadshow Tecnológico Nacional “Valorização Integrada do Cardo ” com o tema “DOP Serra da Estrela em análise”.

O papel das cardosinas indispensáveis para a coagulação do leite e produção de queijo bem como o impacto na economia do queijo DOP Serra da Estrela e do cardo, como produtos gourmet e certificados, serão os temas apresentados nesta sessão.

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