A Copa-Cogeca, que representa agricultores e cooperativas da UE, apresentou uma visão estratégica para o setor de carne suína, visando enfrentar desafios como altos custos de produção e volatilidade de mercado. Em 2025, a Comissão Europeia lançou um fluxo de trabalho para a pecuária, alinhado à Estratégia Técnica da Copa-Cogeca de 2022.
Essa visão é estruturada em três pilares principais:
- Sustentabilidade Económica: A Copa-Cogeca busca fortalecer a cooperação na cadeia de valor, melhorar o acesso à Política Agrícola Comum (PAC) e diversificar os mercados de exportação, reduzindo a dependência da China. A organização também apoia a ampliação de ferramentas de gestão de risco e investimentos em proteínas locais, com foco nas explorações familiares.
- Sustentabilidade Ambiental: A estratégia inclui a redução de emissões, a promoção de práticas de gestão de resíduos, como o uso de biogás, e a adoção de agricultura de carbono. A inovação tecnológica e o investimento em infraestrutura sustentável também são prioridades para mitigar os efeitos dos gases com efeito de estufa.
- Sustentabilidade Social: A Copa-Cogeca defende o reforço da biossegurança, o desenvolvimento de vacinas e o combate à resistência antimicrobiana, utilizando a abordagem “Uma Só Saúde” (One Health). Além disso, a organização propõe melhorar o bem-estar animal, expandir a formação técnica e promover a inovação nas explorações.
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Fonte: APIC
