A terceira edição do Trás-os-Montes Wine Experience realiza-se a 21 de novembro e reúne 20 produtores da região. Uma conversa sobre a valorização dos vinhos, uma experiência de observação das estrelas e um jantar vínico assinado pelo chef Vítor Matos marcam o programa deste ano.
A Comissão Vitivinícola Regional de Trás-os-Montes (CVRTM) promove, no próximo dia 21 de novembro, a terceira edição do Trás-os-Montes Wine Experience, uma iniciativa dedicada à valorização e afirmação dos vinhos da região, que volta a ter como cenário o emblemático Vidago Palace Hotel, em Vidago.
Mais do que uma prova de vinhos, pretende-se afirmar esta ocasião como um momento de promoção dos produtores e das marcas de Trás-os-Montes presentes, dando visibilidade à qualidade, diversidade e identidade de uma região vitivinícola com características únicas. Nesta edição, o programa conta com uma seleção exclusiva de 80 vinhos topo de gama, provenientes de 20 produtores, com quatro referências de cada casa, numa prova que aspira um posicionamento mais premium.
“O Trás-os-Montes Wine Experience traduz-se numa excelente oportunidade para mostrar que a nossa região tem vinhos capazes de ocupar um lugar de destaque, tanto em Portugal como nos mercados internacionais. Queremos valorizar o trabalho dos produtores, dar visibilidade à qualidade e diversidade dos seus vinhos e reforçar a reputação de Trás-os-Montes enquanto região vitivinícola de referência. Esta terceira edição acrescenta novidades à experiência que temos vindo a proporcionar, mantendo os nossos produtores e os seus vinhos como protagonistas de um dia que é sempre especial para todos aqueles que passam pelo Vidago Palace”, afirma a presidente da CVRTM, Ana Alves.
A edição de 2026 apresenta ainda novas experiências e momentos de reflexão. A tarde começa às 15h00, com uma conversa informal sobre “Vinhos de Trás-os-Montes: como transformar identidade em reputação e valor?”, moderada por José João Santos, da Revista de Vinhos. O debate pretende reunir diferentes perspetivas sobre os desafios e as oportunidades de afirmação dos vinhos da região, abordando questões como a notoriedade, a diferenciação e a criação de valor.
A partir das 16h30, o Jardim de Inverno do Vidago Palace transforma-se numa verdadeira sala de provas, onde estarão ao dispor 80 vinhos exclusivos, referências topo de gama dos 20 produtores. Durante três horas, os participantes terão oportunidade de descobrir uma seleção criteriosa que procura evidenciar a qualidade, o carácter e a diversidade dos vinhos de Trás-os-Montes.
Outra das novidades desta edição acontece, já ao início da noite, com a experiência “Vinhos sob as Estrelas”, desenvolvida em parceria com a Dark Sky Vale do Tua. Entre as 19h00 e as 20h00, todos serão convidados a associar a descoberta dos vinhos à contemplação do céu noturno, numa experiência que reforça a ligação entre vinho, natureza e identidade territorial.
Às 20h00, o evento culmina com um jantar vínico harmonizado, servido no Salão Nobre do Vidago Palace. O menu, especialmente concebido pelo chef Vítor Matos, que acompanha o Trás-os-Montes Wine Experience desde a primeira edição, propõe uma viagem gastronómica em quatro momentos, com harmonizações cuidadosamente selecionadas com vinhos dos produtores participantes. A proposta inclui burrata com figos, presunto e beterraba; salmão com batata cremosa, espinafres, molho de estragão e ovo; cachaço de porco com puré de castanha, cogumelos e maçã; e, para finalizar, rabanada com gelado de mel e nozes caramelizadas.
O acesso ao evento custa 95 euros por pessoa e contempla todos os momentos do programa, incluindo o jantar vínico. Como o evento tem sempre esgotado, este ano, pela primeira vez, existe a possibilidade de participar no Trás-os-Montes Wine Experience sem integrar o jantar. A organização disponibiliza uma modalidade que custa 20 euros por pessoa e inclui a participação na conversa de abertura, na prova de vinhos e na experiência “Vinhos sob as Estrelas”. Com esta novidade, a CVRTM pretende alargar as oportunidades de contacto direto com os vinhos de Trás-os-Montes, aproximando os produtores de profissionais do setor, compradores, distribuidores, sommeliers, críticos, jornalistas e consumidores interessados em descobrir a diversidade e a identidade ímpar dos vinhos transmontanos.
A terceira edição do Trás-os-Montes Wine Experience reúne 20 produtores: Casa de Feitor, Casa do Joa, Casa José Pedro, Casa Sousa 1792 / Vinho dos Mortos, Costa Boal, Encostas de Sonim, Erbon / Casa Grande do Seixo, Flandório, Palmeirim D’Inglaterra / Morgado de Faiões, Quinta das Corriças, Quinta de Arcossó, Quinta do Poldrado, Quinta do Salvante, Quinta do Sobreiró de Cima, Quinta Valle de Passos, Terras de Mogadouro, Trovisco, Villela Seca, Vinhos José Preto e Vinhos Mont’alegre.
Este evento anual dá palco à diversidade de paisagens, altitudes, solos e castas que definem a identidade dos vinhos de Trás-os-Montes, evidenciando a capacidade de os produtores criarem vinhos com personalidade e qualidade excecional. Num cenário de referência como o Vidago Palace, a iniciativa pretende reforçar a notoriedade da região e afirmar Trás-os-Montes como o berço de vinhos diferenciadores e com potencial de reconhecimento, tanto nacional como internacionalmente.
Os lugares disponíveis para o Trás-os-Montes Wine Experience são limitados e as inscrições devem ser efetuadas através de [email protected].
Fonte: Vinhos de Trás-os-Montes
