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Sustentabilidade com alma: Herdade Barranco do Vale aposta nas ovelhas Churras Algarvias

por Agroportal
11-11-2025 | 08:56
em Últimas, Comunicados
Tempo De Leitura: 3 mins
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No coração do Algarve, a Herdade Barranco do Vale volta a afirmar o seu compromisso com a terra, a identidade regional e a sustentabilidade, através de uma prática única na região: o uso de ovelhas da espécie autóctone Churra Algarvia para a limpeza e fertilização natural das vinhas durante o período de repouso vegetativo — desde o fim da vindima até à poda.

A herdade conta ainda com várias culturas de sequeiro — sobreiros, alfarrobeiras, oliveiras, amendoeiras e medronheiros — que traduzem uma grande diversidade agrícola adaptada às condições de seca típicas do Algarve. Este mosaico agrícola, cuidadosamente preservado, reflete o respeito pelo ecossistema local e reforça o equilíbrio entre produção e natureza.

Esta iniciativa distingue a Herdade Barranco do Vale como o único produtor de vinho no Algarve a integrar esta raça tradicional na gestão ecológica das vinhas. As ovelhas alimentam-se das ervas espontâneas entre as linhas das videiras, mantendo a cobertura vegetal que ajuda a reter a água no solo, reduzindo o uso de produtos nefastos e preservando a biodiversidade.

Através das suas fezes, é feita a incorporação natural de matéria orgânica, enriquecendo o solo e tornando-o mais resiliente à seca — um exemplo concreto de viticultura regenerativa que devolve à natureza o que dela se retira.

A sustentabilidade estende-se ainda à rega proveniente de charcas construídas na década de 80, que armazenam a água das chuvas ao longo do ano, assegurando um uso responsável dos recursos hídricos e reduzindo a pegada ambiental da herdade.São Bartolomeu de Messines, 11 de novembro de 2025

“Queremos que cada garrafa da Herdade Barranco do Vale conte uma história de respeito pela terra e pelas raízes do Algar ve. A presença das ovelhas Churras Algar vias nas vinhas é uma forma simbólica e prática de preser var o equilíbrio ecológico e valorizar o património genético da nossa região”, afirma Ana Chaves, produtora da Herdade Barranco do Vale.

Essa filosofia de respeito pela origem também se reflete nos vinhos — como o Rosé Negra Mole, elaborado a par tir da casta autóctone algar via que estava quase esquecida e que hoje é um dos maiores orgulhos da herdade. Este vinho, elegante e autêntico, expressa o carácter do Algar ve com notas delicadas e uma frescura que nasce do equilíbrio entre o solo, o clima e a vinha meticulosamente cuidada.

A história da Herdade Barranco do Vale é, acima de tudo, uma história de família. O projeto nasceu da vontade de renascer a tradição e honrar as raízes, evocando memórias de gerações passadas. Nos rótulos dos vinhos, encontram-se car tas escritas ao avô, símbolo da ligação entre o passado e o presente, entre o trabalho da terra e o legadoemocional que se transmite em cada colheita.

Na Herdade Barranco do Vale, natureza, família e vinho coexistem em harmonia. Cada prática sustentável, cada garrafa e cada gesto são um tributo ao equilíbrio entre o que somos e o que cultivamos — uma celebração do renascer da tradição algar via, feita com alma, respeito e autenticidade.

Fonte: Herdade Barranco do Vale

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