A Direção Regional de Agricultura e Pescas de Lisboa e Vale do Tejo (DRAPLVT), no âmbito da Rede Rural Nacional, divulga o projeto “The Landscape Farm”, situado na paisagem do Bairro Ribatejano, em São Vicente do Paúl, Santarém. Fique a conhecer uma “agricultura de paisagem”, que assenta sobretudo na preservação da identidade rural da região, na promoção de práticas agrícolas sustentáveis, na valorização das aptidões da terra e do clima e na recuperação de saberes antigos.
O The Landscape Farm é uma pequena propriedade familiar criada por Jorge Cancela, arquiteto paisagista e professor universitário, que se dedica ao modo de produção biológica. Jorge Cancela transformou 20ha de campos abandonados em parcelas agroflorestais produtivas e agricultura regenerativa paisagística.
A sua equipa concebeu a paisagem e os planos de água – restaurou poços antigos – plantou pomares e vinhas, e recuperou antigos olivais. A quinta obteve a certificação biológica oficial que permitiu obter uma cozinha licenciada para para transformar os legumes e as frutas. A quinta é um bom exemplo de atividade sem resíduos, sem plástico e de como aumentar a biodiversidade e a produtividade do solo através da incorporação de estrume animal.
O projeto produz produtos hortícolas sazonais e variados incluindo mel biológico, ervas aromáticas, azeite, pestos e muito mais quatro mulheres e quatro homens da aldeia foram empregados promovendo a inclusão social dos jovens. Várias atividades de investigação tem sido também ali realizadas por estudantes de universidades locais.
Para os visitantes, foram criadas experiências turísticas, como passar um dia como agricultor local ou saborear uma refeição biológica na quinta O projeto pretende estabelecer uma nova abordagem à agricultura mudando a mentalidade dos agricultores, que deixam de ser apenas
produtores de alimentos, para se tornarem gestores da paisagem Proteger e preservar a unidade paisagística “bairro”, o projeto realça o valor acrescentado da paisagem conservação da paisagem e da identidade local.
O projeto The Landscape Farm é um dos três finalistas portugueses aos Prémios “Agricultural and Rural Inspiration Awards” de 2023.
Assista ao vídeo realizado pela DRAPLVT
O artigo foi publicado originalmente em Rede Rural Nacional.
