Esta semana ha sido una decepción para los operadores de ovino, pues se esperaba que fuera activa en ventas, sin embargo, no ha sido así. Según fuentes de la Lonja de Binéfar (Huesca), el ovino está en una situación compleja, el mercado nacional va excesivamente despacio.
Los operadores de ovino esperaban una semana activa en ventas
Las ventas hacia el mercado europeo también van despacio y esto complica mucho la situación del ovino, aunque la situación sea similar a cualquier mes de julio, mucho calor, vacaciones y poco consumo de carne.
Por otro lado, tanto Marruecos como Argelia, están comprando muy despacio, por lo que apenas se notan los movimientos. Ahora, la esperanza está puesta en que se anime el mercado conforme nos vayamos adentrando en el mes de julio, y aumente el consumo con la llegada de los turistas, y los festivos en zonas de montaña, principalmente.
Pocos corderos en campo de 24 kilos, pero con tan pocas ventas y con un descenso en los consumos, que provocan la bajada en los precios
En resumen, pocos corderos en campo de 24 kilos, pero con tan pocas ventas y con un descenso en los consumos, que provocan la bajada en los precios de las últimas semanas.
Según estas mismas fuentes, la situación del ovino dependerá de la evolución y el consumo a partir de ahora, pero de momento, mercado complicado con muy pocas ventas en Europa y en terceros países. Y no podemos esperar mucho del mercado nacional.
También te puede interesar…
- Comentario de mercados del ovino de la semana 27
Todos los derechos reservados. Queda prohibido reproducir, distribuir, comunicar públicamente o transformar, todo o parte del contenido de este sitio web, incluido, pero no limitado a, los textos, las fotos y los videos, sin el permiso previo y por escrito de Informativos Agrarios S.L.
O artigo foi publicado originalmente em Agropopular – Cotações.
