Na sequência de uma situação prolongada de baixo preço ao produtor que se verifica no setor do leite nacional nos últimos anos, foi criada pelo Despacho 8819/2021 dos METD e MA, uma subcomissão específica no âmbito da Plataforma de Acompanhamento das Relações na Cadeia Agroalimentar (PARCA) dedicada ao setor do leite e dos produtos lácteos.
Esta subcomissão teve como objetivo de elaborar um diagnóstico de análise de situação do setor, incluindo, entre outros aspetos, a estrutura de custos e de proveitos das diversas fases da cadeia de valor, fontes de informação, instrumentos públicos setoriais e a transmissão de valor ao longo da cadeia, incluindo a abordagem da respetiva dimensão regional e propostas de atuação.
Os trabalhos da subcomissão desenvolveram-se ao longo dos meses de outubro a dezembro deste ano, nos quais reuniu por cinco vezes, e foram encerrados com a conclusão do relatório de diagnóstico, que será enviado às entidades PARCA até final de 2021, para posterior debate em reunião plenária desta plataforma no decurso do mês de janeiro de 2022.
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