Nuno Santos, director comercial da Sovena, assumiu em Maio de 2023 o cargo de presidente da Casa do Azeite – Associação do Azeite de Portugal. Em entrevista – com a presença de Mariana Matos, secretária-geral da Casa do Azeite –, fala da situação do mercado, de desafios, das perspectivas para a actual campanha e de consumo, entre outros temas.
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O artigo foi publicado originalmente em Revista Frutas Legumes e Flores.
