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Agroportal

Feira dos Santos de Alvito festeja os frutos secos com conferência sobre pão, vinho e azeite

por Agricultura e Mar
29-10-2019 | 17:53
em Nacional, Últimas
Tempo De Leitura: 3 mins
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A tradição e o popular aliam-se à modernidade para um programa com muita oferta, em Alvito, Alentejo, de 31 de Outubro a 3 de Novembro. A centenária Feira dos Santos de Alvito volta a festejar os frutos secos. E também a dieta Mediterrânica.

Nesta edição da Feira dos Santos e dos Frutos Secos, Alvito conta com a presença de cerca de 50 expositores na Mostra de Serviços e Produtos Locais.

Frutos secos, vestuário, utensílios agrícolas, artigos domésticos, são exemplos do intenso comércio que caracteriza a Feira dos Santos, fazendo com que nos dias da feira, afluam a Alvito muitos visitantes, de todo o País.

Trilogia Mediterrânica

“Trilogia Mediterrânica: o Pão, o Vinho e o Azeite” é o tema da conferência marcada para 1 e 2 de Novembro, no Centro Cultural de Alvito, promovida pelo EGA – Estudos Gerais de Alvito, por ocasião da Feira dos Santos.

O património arqueológico, por João Luís Cardoso, a herança islâmica, por Santiago Macias, arquitecturas, por José Manuel Fernandes, o vinho na literatura, por Ana Luísa Vilela, o pão e o azeite na literatura, por Artur Anselmo, ou as dimensões sacras da trilogia, por António Marques Miguel são apenas alguns dos temas a abordar ao longo de dois dias de trabalho intenso de reflexão.

A conferência conta com o apoio da Direcção Regional de Cultura do Alentejo, Câmara Municipal de Alvito, Herdade do Rocim, e CEDRU – Centro de Estudos e Desenvolvimento Regional e Urbano.

Programa

1 de Novembro

14h30: Sessão de Abertura António Lamas, Ana Paula Amendoeira, António João Valério

15h00: Introdução ao tema Jorge Gaspar

15h15: O património arqueológico João Luís Cardoso

15h45: A herança islâmica Santiago Macias

16h15: Arquitecturas José Manuel Fernandes

16h45: Café

17h15: A centralidade de Alvito: a trilogia no tempo e no espaço de Alvito António J. Valério

2 de Novembro

A trilogia em Portugal e no Alentejo

9h30: A trilogia à mesa Virgílio Gomes

10h00: O pão Mário Rolando

10h30: O vinho Virgílio Loureiro

11h00: Café

11h30: O azeite José Gouveia

12h00: Colóquio

13h00: Almoço

15h00: O vinho na literatura Ana Luísa Vilela

15h30: O pão e o azeite na literatura Artur Anselmo

16h00: As dimensões sacras da trilogia António Marques Miguel

16h30: A trilogia e a saúde José Canas da Silva

17h00: Colóquio

18h00: Encerramento

Concurso Gastronómico

Exposições, o Raide de BTT, animação de rua, o Concurso Gastronómico Prov’Alvito, o 5.º Almoço Convívio dos Alvitenses, a Conferência A Trilogia Mediterrânea, a Noite Jovem, os Calema, Remember Me, são atractivos fortes e aos quais se juntam ainda os Grupos da Terra.

Destaque também para o programa da RTP Aqui Portugal no dia 2 de Novembro.

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