Feira do Fumeiro de Vinhais com maior procura de sempre

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 –  19-01-2013

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Feira do Fumeiro de Vinhais com maior procura de sempre

A Feira do Fumeiro de Vinhais promete uma enchente na vila transmontana, na v�spera do Carnaval, com a maior procura de sempre de expositores e lota��o hoteleira esgotada a um m�s do evento.

O único reflexo da crise nacional portuguesa � apenas vis�vel numa maior procura de expositores, sobretudo pequenos produtores e comerciantes que tentar fazer algum neg�cio num dos certames mais visitados de Tr�s-os-Montes, notou, em declarações � Lusa a respons�vel pela organiza��o, Carla Alves.

�Tem sido muito grande a procura por parte de expositores. Como nunca tive�, enfatizou, explicando que está prevista a presença de 400 expositores e que, apesar de ter aumentado a área de exposi��o para quase seis mil metros quadrados, a organiza��o v�-se obrigada a �deixar muita gente de fora�.

Carla Alves acredita que esta aflu�ncia �pode ser um reflexo da crise em que as pessoas querem aproveitar tudo para vender os seus produtos e esta feira � muito procurada�.

A Feira do Fumeiro de Vinhais conta j� 33 anos e, de 07 a 10 de Fevereiro, dever� escoar mais de seis toneladas dos famosos enchidos representados por 82 produtos devidamente certificados.

Do salpic�o � lingui�a, das carnes ao presunto, o fumeiro representa seis milhões de euros anuais de neg�cio para pequenos produtores e unidades industriais locais e emprega cerca de 300 pessoas, segundo contas da autarquia local.

Os enchidos são o motivo de atrac��o de milhares de forasteiros, sobretudo da zona do Grande Porto, que j� esgotaram a capacidade hoteleira da pequena vila do Nordeste Transmontano.

De acordo com Carla Alves, os alojamentos do Parque Biol�gico de Vinhais, que reproduz a fauna e flora do Parque Natural de Montesinho, são os mais procurados e, por se encontrar j� lotado, está a encaminhar visitantes para outras unidades hoteleiras da regi�o, nomeadamente dos concelhos vizinhos de Bragan�a e Macedo de Cavaleiros, onde por esta altura � poss�vel Também assistir � tradicional Festa dos Rapazes com os mascarados �Caretos� de Podence.

As redes sociais vieram, segundo Carla Alves, aumentar o interesse por esta iniciativa e �h� pessoas que come�am logo em Janeiro a perguntar pelo programa e querem logo saber onde podem ficar alojadas�.

De ano para ano, a organiza��o nota que h� pessoas que �j� marcam no calend�rio a data� deste evento e v�o a Vinhais �fazer umas minif�rias� nesta ocasi�o.

A crise que Portugal enfrenta �ainda não se faz sentir, pelo menos nos preparativos�, assegurou aquela respons�vel, que espera que a procura se reflicta Também no volume de neg�cios durante a feira.

O certame servirá este ano ainda para apresentar a Confraria do Fumeiro e do Porco B�saro, a carne que distingue os enchidos desta zona do Distrito de Bragan�a, com certificado de qualidade da União Europeia.

Os promotores esperam que o grupo de personalidades de diferentes áreas profissionais espalhadas por diversos pontos do país que v�o convidar para confrades ajudem a promover no seu dia-a-dia e nos locais de origem estes produtos.

Fonte:  Lusa

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