Covilh� : Adega Cooperativa vai lan�ar vinho kosher destinado � comunidade judaica

O novo produto, designado "Terras de Belmonte" – em homenagem � vila beirá que acolhe uma das mais importantes e antigas comunidades judaicas do país -, será apresentado a 22 de Fevereiro, durante as comemora��es do 50� anivers�rio da Adega Cooperativa da Covilh�.

Segundo a ACC, toda a produ��o � controlada seguindo os preceitos judaicos pelo representante da Orthodox Union (Organiza��o Amishav Jerusalém, presente em Belmonte), Sholomo Sebbah, e supervisionada pelo rabino da comunidade judaica de Belmonte, Elisha Salas.

"Este vinho � uma homenagem � identidade hist�rica judaica da regi�o", refere a adega em comunicado.

Por outro lado, "fica preenchida uma lacuna no mercado nacional de vinhos e abrem-se novas perspectivas de comercializa��o de um vinho portugu�s, dirigido Também � comunidade judaica do mundo", acrescenta a ACC.

Na concretização do projecto, a adega serrana conta ainda com o apoio daquela que � considerada uma das maiores distribuidoras mundiais de vinho "kosher" – produzido de acordo com a lei judaica – a norte-americana Abarbanel Family.

"A empresa tem intenção de colocar no mercado judaico pelo menos um vinho nacional, devido � liga��o familiar do seu propriet�rio ao judeu portugu�s D. Isaac Abarbanel, ministro do rei D. Afonso V", explica a ACC.

O programa das comemora��es dos 50 anos da adega covilhanense conta ainda com a entrega de medalhas comemorativas a s�cios fundadores, do prémio "R�tulo 50 anos" � Escola Secund�ria Campos Melo e a apresentação do C�rculo de Amigos da Adega.

A ACC foi fundada em 1954 por 147 associados e hoje conta com 1.100.