Na região Entre Douro e Minho, área de mercado Entre Douro e Minho, teve início a campanha de produção e comercialização da alface frisada/lisa de ar livre. Verificou-se um aumento da oferta com desvalorização das cotações da alface lisa e frisada estufa à saída de produção (SP) em 25% e 20% respetivamente, curgete SP não calibrada 25%, cenoura SP 19%, abóbora “Mogango” SP 12% e grelo de nabo SP 10%.
Na Beira Litoral, área de mercado Beira Litoral, apesar da procura ter aumentado, nomeadamente para saladas, a cotação da couve “Repolho Liso” SP caixa teve uma descida em 14%, produto não apresentou boa qualidade.
Na região Ribatejo Oeste, área de mercado Oeste, a maior parte da comercialização dos produtos hortícolas realiza-se em leilão. Verificou-se uma subida acentuada da cotação do Feijão-verde “Largo” SP caixa em 252%, pepino SP não calibrado caixa 35%, tomate “Redondo” SP médio caixa e couve “Lombardo” SP não calibradocaixa 28%, devido a uma maior procura, menor oferta e melhor qualidade dos produtos comparando com a semana anterior. As cotações também tiveram uma subida para o tomate “Redondo maduro” SP tamanho grado caixa em 52%, “Cacho” SP caixa 22% e “Chucha” SP grado 14%, dado ter havido um aumento da procura e da oferta com produtos de melhor qualidade. Uma maior procura e melhor qualidade valorizaram a cotação do tomate “Cherry” SP caixa em 31%. As cotações da beringela SP não calibrada caixa e pimento verde não calibrado caixa tiveram uma subida em 13%, devido a uma maior procura com oferta muito baixa. As descidas de cotação verificaram-se para: couve “Brócolos” SP não calibrada palote em 76% e tomate “Chucha” SP médio caixa em 15%, devido a uma diminuição da procura e menor oferta com produtos de qualidade inferior; e tomate “Redondo” SP grado caixa 15% por menor procura maior oferta e qualidade inferior.
Na área de mercado Península de Setúbal, a oferta de batata aumentou e a cotação teve uma descida para a batata primor/nova vermelha SP tamanho grado/médio saco em 11%
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Cotações – Produtos Hortícolas – 26 de maio a 1 de junho de 2025
