Ovinos
Na semana em análise registou-se um aumento das cotações médias nacionais dos borregos de 22-28 kg (+20 cêntimos / kg) e de >28 kg (+64 cêntimos / kg) em relação à semana anterior. Os borregos de <12 kg mantiveram-se estáveis.
Na Beira Interior a oferta de borrego foi fraca na área de mercado da Guarda, relativamente fraca na Cova da Beira e média em Castelo Branco. A procura foi relativamente fraca na Guarda, média na Cova da Beira e animada em Castelo Branco. As cotações não registaram quaisquer alterações.
Na Beira Litoral a oferta de borrego foi fraca e a procura relativamente fraca nas duas áreas de mercado, Coimbra e Viseu. Subida de cotações dos borregos de <12 kg em Coimbra (+1,0 € / kg), devido à melhoria da procura. Em Viseu deu-se um aumento dos carneiros reprodutores.
No Alentejo a oferta de borrego foi relativamente abundante em Beja, média no Alentejo Litoral e relativamente fraca nas restantes áreas de mercado. A procura foi relativamente fraca no Alentejo Litoral, Estremoz, Beja e Alentejo Norte e média em Évora e Elvas. Se excluirmos os borregos de 13-21 e 22-28 kg da área de mercado de Elvas (-25 e -20 cêntimos / kg, respetivamente), registou-se uma subida generalizada das cotações dos borregos: 13-21 kg (+65 a +85 cêntimos / kg), 22-28 kg (+20 a +25 cêntimos / kg) e >28 kg (+15 a +77 cêntimos / kg). Subida das ovelhas de refugo em Évora e Estremoz e quebra das ovelhas reprodutoras em Elvas.
No Ribatejo e Oeste, na área de mercado do Ribatejo, a oferta de borrego foi média e a procura relativamente fraca. Manutenção generalizada de cotações dos borregos.
Em Trás-os-Montes a oferta e a procura de borrego foram relativamente fracas. As cotações dos borregos de <12 kg e de 13-21 kg mantiveram-se estáveis em relação à semana passada nas três áreas de mercado, Alto Tâmega, Terra Fria e Terra Quente.
Caprinos
Na semana em análise verificou-se um aumento da cotação média dos cabritos de <10 kg na região da Beira Litoral em relação à semana anterior (+25 cêntimos / kg). Na Beira Interior e em Trás-os-Montes estes animais mantiveram-se estáveis.
Na Beira Interior a oferta de cabrito foi fraca nas áreas de mercado da Cova da Beira e da Sertã e relativamente fraca na Guarda. A procura foi relativamente fraca nas três áreas referidas. As cotações dos cabritos e dos animais adultos mantiveram-se estáveis em relação à semana anterior nas três áreas analisadas.
Na Beira Litoral a oferta e a procura de cabrito foram muito fracas nas duas áreas de mercado, Coimbra e Viseu. A oferta de cabritos é escassa mas revela-se suficiente para satisfazer a fraca procura. Subida dos cabritos de <10 kg em Coimbra (+50 cêntimos / kg na cot. +freq.). Redução da cot. máx. das cabras de refugo também em Coimbra (-5 € / Unidade).
Em Trás-os-Montes a oferta e a procura de cabrito foram relativamente fracas. As cotações dos cabritos de <10 kg mantiveram-se estáveis nas três áreas de mercado consideradas, Alto Tâmega, Terra Fria e Terra Quente.
No Ribatejo e Oeste, na área de mercado do Ribatejo, a oferta e a procura de cabrito foram fracas. As cotações não apresentaram quaisquer alterações.
No Alentejo a oferta de cabrito foi relativamente fraca na área de mercado de Estremoz e média no Alentejo Norte; a procura foi relativamente fraca no Alentejo Norte e média em Estremoz. Estabilidade de cotações dos cabritos, de <10 kg e de >10 kg, nas duas áreas.
