Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas
As cotações médias nacionais, mais frequentes, de novilhos e de novilhas 12 a 24 meses, não sofreram alterações, excepto a cotação de novilha 12 a 24 meses cruzada Charolês que aumentou 0,02 €/kg Peso Carcaça.
Na região Trás-os-Montes, nas áreas de mercado Terra Fria e Alto Tâmega a oferta foi média/alta e a procura média/baixa. Fraco volume de negócios. Alguma dificuldade no escoamento de produtos, devido ao baixo consumo. Continuou a não se verificar qualquer influência de trocas comerciais com outros países no funcionamento do mercado. Nesta região as cotações não se alteraram.
Entre Douro e Minho
Na região Entre Douro e Minho nas áreas de mercado Entre Douro e Minho Regional, Entre Douro e Minho e Ribadouro a oferta e a procura foram médias. Escoamento lento devido ao baixo consumo. Continuou a existir concorrência de produto importado, sobretudo, de Espanha a preços inferiores. As vacas de abate refugo continuaram a ser exportadas para Espanha. Houve manutenção de cotações em todas as áreas de mercado.
Beira Litoral
Na região Beira Litoral a oferta foi média/baixa e a procura foi baixa. A oferta de animais de abate e de recriar foi insuficiente para satisfazer a fraca procura, mas foi reforçada por animais que chegaram de outras regiões, onde as áreas das explorações são maiores. A procura diminuiu em todas as áreas de mercado. Manutenção da estabilidade de cotações.
Beira Interior
Na região Beira Interior nas áreas de mercado Beira Interior Regional, Castelo Branco e Guarda a oferta e a procura foram médias.
Na área de mercado Castelo Branco os produtores que vendiam para os restaurantes continuaram a vender pouco devido à fraca afluência de clientes. Os produtores que tinham contrato com as Grandes Superfícies continuaram a entregar as peças contratualizadas. Na área de mercado Guarda as compras e importação de Espanha continuaram a ter uma forte influência na cotação de bovinos na Região. Houve manutenção de cotações em todas as áreas de mercado.
Ribatejo e Oeste
Na região Ribatejo e Oeste, nas áreas de mercado Ribatejo Oeste Regional e Ribatejo a oferta e a procura foram médias. Equilíbrio da relação oferta/procura. Não houve alteração de cotações nas áreas de mercado.
Na região Alentejo, nas áreas de mercado Beja e Estremoz a oferta foi média/alta e a procura foi média/baixa. Na área de mercado Évora a oferta foi alta e a procura foi média/baixa. Nas áreas de mercado Alentejo Norte e Alentejo Litoral a oferta foi média e a procura foi média/baixa. Na área de mercado Elvas a oferta foi média e a procura foi baixa.
Alentejo
Nas áreas de mercado Alentejo Regional e Évora a cotação mais frequente de novilha 12 a 24 meses cruzada Charolês subiu 0,06 €/kg Peso Carcaça, mas na área de mercado Alentejo Litoral as cotações, mais frequente e mínima, subiram 0,05 e 0,10 €/kg Peso Carcaça, respectivamente.
Nas áreas de mercado Alentejo Regional e Alentejo Litoral a cotação mínima de novilho 12 a 24 meses cruzado Charolês subiu 0,10 €/kg Peso Carcaça e na área de mercado Alentejo Litoral a cotação mais frequente, também, subiu e 0,05 €/kg Peso Carcaça.
Na área de mercado Alentejo Regional as cotações, mínima, máxima e mais frequente, de vaca abate cruzada Charolês, aumentaram, 0,40, 0,20 e 0,10 €/kg Peso Carcaça, respectivamente. Nesta área de mercado as cotações, máxima e mais frequente, de vitelão macho 8 a 12 meses cruzado Charolês, subiram 150 e 25 €/Unidade, respectivamente.
Também, as cotações, mínima e mais frequente, de vitelo 6 a 8 meses cruzado Charolês aumentaram, 0,10 e 0,05 €/kg Peso Vivo, respectivamente, mas a cotação máxima diminuiu 0,05 €/kg Peso Vivo. Excepto as referidas, houve manutenção de cotações em todas as áreas de mercado.
A tendência da Bolsa de Bovino-Montijo foi de manutenção de cotações de vaca e de vitela e as cotações de novilho e de novilha subiram 0,05 €/kg de Peso Carcaça.
Todas as cotações aqui.
O artigo foi publicado originalmente em Agricultura e Mar.
