Cotações – Azeite – Informação Semanal – 1 a 7 Abril 2019

Análise SIMA – Sistema de Informação de Mercados Agrícolas

Conjuntura semanal

Em Itália, 50.000 ha de olival foram completamente destruídos pela Xylella Fastidiosa. Na campanha 2018-2019, registou-se uma das piores colheitas de azeitona de sempre e a produção de azeite atingiu um mínimo histórico, caindo 57% em relação à campanha anterior.

Espanha

Em Espanha, a produção de azeite estimada para esta campanha é de 1,74 milhões de toneladas, mais 38% do que na campanha anterior. Após várias semanas de descida contínua, as cotações estabilizaram nas semanas nas últimas 3 semanas.

Na semana 14, na Andaluzia, as cotações regionais mínimas do azeite virgem extra a granel mantiveram-se em 2,30€/kg, em Jaén e Granada, e a máxima manteve-se em 2,60€/kg, em Sevilha. Na Extremadura a cotação manteve-se em 2,30€/kg.

Portugal

Em Portugal, estimamos uma quebra de cerca de 30% no volume de produção de azeite, em relação à campanha anterior, já que, tanto o volume de produção de azeitona, como o rendimento desta em azeite foram significativamente inferiores, aos da campanha anterior.

Para além de ter sido um ano de contrassafra, 2018 registou ainda condições meteorológicas adversas para a olivicultura.

Na semana em análise, a cotação mais frequente do azeite virgem extra a granel desceu para 2,65€/kg, na a.m. Trás-os-Montes (-0,15€/kg, em relação à semana anterior).

A cotação mais frequente do azeite virgem extra em garrafão variou entre 4,00€/litro e 5,00€/litro.

Foram registadas cotações de azeite biológico na a.m. Beira Interior: a cotação mais frequente do azeite virgem extra biológico em garrafa de 0,5 litro manteve-se em 8,00€/litro.

As cotações podem ser consultadas aqui.

Comércio internacional

No primeiro trimestre da campanha 2018-2019, face à baixa de preços do azeite no mercado mundial, tanto as exportações como as importações portuguesas de azeite virgem extra e virgem diminuíram em valor, apesar de terem aumentado em volume, relativamente ao período homólogo da campanha anterior.

Agricultura e Mar Actual

O artigo foi publicado originalmente em Agricultura e Mar - Cotações.

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