Prosseguiu a campanha de comercialização de azeite 2024/25 nas áreas de mercado Ribatejo, Beira Interior e Beira Litoral. O mercado da Beira Interior caracterizou-se por uma oferta e uma procura altas e o produto classifica-se como médio em relação à sua qualidade. Enquanto no Ribatejo e na Beira Litoral, a qualidade do azeite caracteriza-se como boa, mas a procura é baixa devido à expectativa de redução dos preços. As cotações médias do azeite foram inferiores às da campanha anterior. De acordo com as estimativas do INE, perspetiva-se produtividades superiores em relação às registadas no ano anterior (+15%), resultado essencialmente da entrada em produção de novas plantações no Alentejo, uma vez que nos olivais em plena produção espera-se uma estabilização da produtividade média face a 2023.
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